Jag har glömt bort den här lilla bloggen idag. Hur kunde jag göra det? 😉
På lördag ska bröllopstårtan serveras och jag har fått två beställningar till i vår, kul! Idag har jag gjort marängbottnarna med rostade nötter och puffat ris i. Dom får ligga kvar på eftervärme i ugnen hela natten.
Förut tyckte jag inte om att baka tårtor men ju mer jag lär mig desto roligare blir det. Som med allt antar jag.. Sugarpaste däremot, no way. Inte min kopp te. Smakar inge gott helt enkelt och det är smaken som är i fokus, alltid! Jag gillar mer rustika tårtor med riktiga blommor! Den här tårtan blir i tre våningar spacklad med choklad och dekorerad med vita rosor, love it! Jag är såååå trött på vita, fluffiga prinsesstårtor. Trist! Nä, om jag skulle gifta mig (Tobbe, hallå! Jag är inte modern på den här punkten. Karln ska ner på knä med ros i käften, hahaha..) då skulle jag servera en chokladigt mastig tårta med enkel dekoration med knalliga blommor! Ååååh, vad fint! Typ så här…
Alla bilder är tagna från Pinterest
Imorgon är det fredag och jag ska in till stan och jobba. Ska in på Lakritsroten och köpa lakritspulver på vägen hem. Tårtan ska ju ha lakritssmak, yeaaaaaah!!! Det blir svårt att gå därifrån utan en liten påse delikatesslakrits att mumsa på på vägen hem, MEN jag och Melwin har godisförbud fram till påskafton. Japp! Han är ute efter pengar och får 200:- av mig och 100:- av farmor. Jag får…mindre sockerberoende…:0
Hörni! God natt gott folk!
Jag håller med dig! Jag gillar dessutom inte stela, vita tårtor. Vår bröllopstårta som jag bakade var i tre våningar och visserligen klädd, men med ofärgad marsipan. Min svärmor, som är keramiker, gjorde MASSOR med naturtrogna kantareller, andra svampar och ormbunkar som vi öste på tårtan runt kanterna, som att de växte där. Passade så fint på vårt höstbröllop! Man ska våga lite mer, även på bröllop, tycker jag!
Alltså, svamparna var också i marsipan, inte keramik… 🙂
Vi hade sachertårta på vårt bröllop.
Serverades med en skål grädde bredvid. Kanongott.
Ååååh vad gott! Och alla gillade det så klart!?
åh! Vilken bra inspiration.
Mina vänner ska gifta sig och dom vill inte ha ”en vit prinsesstårta. Något ovanligt”
Det här ska jag skicka till dom.
Vad kul! Hoppas dom får inspiration! Det finns såååå mycket kul som inte är klassiskt vitt!
Åh det där är min kopp te
Visst är det vackert!!!