Jag heter Carro och på den här bloggen bakas det hejvilt för det är bland det härligaste jag vet!
Här bjuder jag på mumsiga recept och baktips men också annat från mitt liv som morsa, sambo, massör, träningsälskare, matte, vinnare av Hela Sverige Bakar 2013 och författare till bakboken "Älska att Baka".
Kom gärna med frågor om bakning eller skrik till när ni tycker nåt är bra eller dåligt, det ser jag fram emot!
Nu kör vi!
Okänt flöde
Ca 20 st
200g rumsvarmt smör
2 dl råsocker
5 dl vetemjöl
2 msk mörk sirap
1 tsk salt
1 tsk bikarbonat
1. Blanda alla ingredienser till en jämn deg. Rulla till två korvar och plasta in. Kyl 30 min.
2. Sätt ugnen på 180 grader. Lägg korvarna på plåt med bakplåtspapper och tryck till dom lite lätt. Grädda i ca 15-20 min tills dom är gyllenbruna och lite spruckna.
3. Låt svalna en stund på plåten och skär sen i sneda bitar.
MUMS!!!!