Header Image

Älska att baka

Caroline Ahlqvist är vinnare av Hela Sverige Bakar 2013, författare till bakboken "Älska att Baka" och här i bloggen bjuder hon på mumsiga recept och baktips men också annat från sitt liv som morsa, sambo, massör, träningsälskare och matte. Kom gärna med frågor om bakning eller skrik till när ni tycker nåt är bra eller dåligt. Nu kör vi!

Kolasnittar

Publicerad,

20140301-103520.jpg
Ca 20 st

200g rumsvarmt smör
2 dl råsocker
5 dl vetemjöl
2 msk mörk sirap
1 tsk salt
1 tsk bikarbonat

20140301-102635.jpg
1. Blanda alla ingredienser till en jämn deg. Rulla till två korvar och plasta in. Kyl 30 min.

20140301-102737.jpg
2. Sätt ugnen på 180 grader. Lägg korvarna på plåt med bakplåtspapper och tryck till dom lite lätt. Grädda i ca 15-20 min tills dom är gyllenbruna och lite spruckna.

20140301-102840.jpg

3. Låt svalna en stund på plåten och skär sen i sneda bitar.

1 Kommentar

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *