Rabarberkaka med kardemumma!
Publicerad,
Caroline Ahlqvist är vinnare av Hela Sverige Bakar 2013, författare till bakboken "Älska att Baka" och här i bloggen bjuder hon på mumsiga recept och baktips men också annat från sitt liv som morsa, sambo, massör, träningsälskare och matte. Kom gärna med frågor om bakning eller skrik till när ni tycker nåt är bra eller dåligt. Nu kör vi!
Igår var det avslutning med Melwins fotbollslag och jag bakade den här härliga mjuka kakan fast jag bytte ut äpplena mot rabarber som växer så det knakar på vår baksida. Nomnom, saftig och med mycket smak av kardemumma! Om ni vill göra den i långpanna så lägg på 50% av alla ingredienser och korta ugnstider med ca en kvart.