Caroline Ahlqvist är vinnare av Hela Sverige Bakar 2013, författare till bakboken "Älska att Baka" och här i bloggen bjuder hon på mumsiga recept och baktips men också annat från sitt liv som morsa, sambo, massör, träningsälskare och matte. Kom gärna med frågor om bakning eller skrik till när ni tycker nåt är bra eller dåligt. Nu kör vi!
Kanonväder, 1500 bakelser serverade, underbara människor att jobba med, vilken jädra härlig dag! P.s Jag måste åka och handla jordgubbar så jag kan dekorera min lilla bakelse och fota den! Receptet kommer snaaaaart!
Idag måste ni komma till Vällingby Centrum och njuta av en massa god mat och runda av med min härliga sommarbakelse till efterrätt! Jag kommer stå där mellan 12-16 tillsammans med Amir från Årets Mästerkock och många fler så kom och låt er inspireras av alla fantastiska smakupplevelser! Receptet på min sommarbakelse kommer i eftermiddag!
Jag står och packar matsäck till kidsen, dom har skogsdag varje torsdag. Jag känner mig lycklig i hela kroppen efter gårdagens reunion med gänget från vår säsong av Hela Sverige Bakar! Shit vilka backflasch jag fick! <3 Fredrik, Veronica, Birger, Gustav, Kajsa, Mia, Thomas och Johnna Mia och Veronica Gustav och Birger Kajsas lille Harry […]
Jag önskar att man kunde leva på nybakade baguetter med Bregott. Speciellt gott när dom är bakade av surdeg så dom blir så där lite sega med stora bubblor i! Kärlek. Kärlek på högsta nivå! 4 baguetter 5 dl vatten 3 dl surdeg 10g blå jäst 1 msk honung 9 dl Manitoba Cream (eller vetemjöl […]
Idag ägde alltså årets White Guide Café rum på Café Opera och jag var inbjuden för att dela ut pris för Årets Fikaställe! Jag skulle preciiiis hinna in i tid om det flöt på i trafiken… Om det flöt på i trafiken ja. HAHA. Fuck Stockholmstrafiken säger jag bara. Jag susade förbi Solna på E4:an […]
I slutet på Juni ska jag leverera en bröllopstårta. Det är en känsla av skräckblandad förtjusning att få ett sånt uppdrag. Den viktigaste tårtan i någons liv som ska förevigas i alla gästers kameror och framförallt i brudparets album. Den måste smaka fantastiskt och den får inte rasa ihop när den serveras…gulp… Idag ska brudparet […]
Jag älskar att lyssna på poddar! När jag går ut med hunden, står och bakar, sitter i bilen eller när ungarna är på värsta humöret och jag står och lagar middag i panik. Då får poddlyssnandet mig att hålla stubinen. Här är mina absoluta favoriter! PAPPAPODDEN ALEX & SIGGE VÄRVET LOPPIPODDEN BARNVAGNSPROMENADER NINA & NICLAS […]
Alltså den här veckan är fullsmetad av härliga projekt och härligheter! Imorgon är det möte med två stora företag om framtida bakjobb, sen på kvällen har vi release på nya Body Pump programmet på gymmet. Äääälskar nya koreografin och låtarna är grymma! Jag har träningsvärk i varenda muskelcell idag efter gårdagens kvartalsutbildning! Lovely! På tisdag […]
Frozen cheesecake är den ultimata efterrätten! Gott med nåt kallt efter en middag, perfekt att förbereda innan, uppskattat av alla, både stora som små och så går det att varierar i smak hur mycket som helst! Bara att rocka loss och testa sig fram! Botten: 1.5 paket Oreo cookies 50g smält smör 250g hallon 3 […]
Vilken underbar dag det har varit idag! Bode Pump kvartalsutbildning på förmiddan med fantastisk musik och bra pepp inför releasen på måndag, sen kom brudarna & Co Småfolk över på en spontanmiddag som jag drog ihop. Älskar att vara spontan men jag är det alldeles för sällan, ska bli ändring på det. Tobbe susade upp […]
