Jag ääääääääälskar choklad! Choklad, choklad, choklad och ännu mer choklad ska det va! Här har ni den. En rejäl jädra härlig chokladbomb. Saftig, tung….kärlek. Just det! Den är dessutom glutenfri! Bra va! 250g smör 200g mörk choklad 3 dl starkt kaffe 4.5 dl strösocker 3 dl glutenfri mix 1 tsk bakpulver 1/2 dl kakao 1 […]
Månad: maj 2014
En tripp till Kakslottet!
Idag fick jag ett litet spontanryck och drog till Taxinge Slott med kidsen. Vädret blev ju bra trots prognosen (ska fan sluta kolla på väderappar) och Tobbe skulle ändå jobba. Jag träffade de återstående 6 deltagarna och hann även med att krama om Johan och Birgitta, härligt! Glada Tilde stormade fram och var lika strålande […]
Kladdkakecupcakes med chokladmousse!
Man behöver inte bara servera kladdkaka i klassisk form. Det här är ett roligare sätt att göra dom på! Ca 50 små 100g smör 2 ägg 3 dl strösocker 2.5 dl vetemjöl 0.5 dl kakao 1 msk vaniljsocker 1 tsk salt Chokladmousse: 3 dl vispgrädde 1 dl socker 1 dl kakao 1. Smält smöret och […]
Syskonkärlek
Häromdan kom Melwin hem med en teckning som han hade ritat på Kyrkis. Dom hade fått i uppgift att rita ”ledsen” med valfri tolkning. Det här är hans verk. Jag tycker den var så fin och så genomtänkt. Ungar är fantastiska små varelser! Milou till vänster, Melwin till höger. Milou är ledsen för hon har […]
Fågelhelveten…
Nästa fredag är det Sveriges Nationaldag och jag är bokad på ett härligt event där jag ska bjuda 1000 pers på en sommarbakelse! Älskar sånt här! Men, jag har inte tillgång till ugn på plats så jag måste baka alla bottnar hemma. Jag tänkte att jag sätter igång redan idag och bara smackar på med […]
Tack för den här gången!
Nu är jag hemma igen efter en fullständigt fantastisk träningsresa i Grekland. Det här ska bli min årliga egoboost varje år framöver, det har jag lovat mig själv! Jag har tränat hårdare än jag gjort på flera år, badat i havet, legat och solat på stranden, ätit god mat och blivit så fullständigt inspirerad av […]
Vill du vinna ett ex av den superhärliga boken Baka av Underbara Clara? Då ska du svara på den här frågan: Vilket är ditt favoritrecept att baka tillsammans med dina barn? Skicka ditt svar till tavling@loppi.se senast den 8 juni. Skriv ”Baka” i ämnesraden. Lycka till!
Kolor till mamma!
Sega kolor med vanilj och havssalt, vad sägs om det som present på Mors Dag? Lite fint inslagna i bakplåtspapper! Kola kan man koka ihop när som helst på året tycker jag, inte bara till julen Receptet är inspirerat av Pärlans Konfektyr. Ca 50 kolor eller 12 stänger 100g smör 2.5 dl grädde 1/2 […]
GOD MORGON!
Det finns inga ord som kan beskriva den här underbara morgonen <3 Min älskade systers födelsedag!
GREECE! HERE WE COME!!!
Nu jäddrar i min lådda ska vi njuta! Träna, äta gott, umgås med härliga människor, häääääärligt!!! Brun är jag redan så sola behövs inte….eller?