Header Image

Älska att baka

Caroline Ahlqvist är vinnare av Hela Sverige Bakar 2013, författare till bakboken "Älska att Baka" och här i bloggen bjuder hon på mumsiga recept och baktips men också annat från sitt liv som morsa, sambo, massör, träningsälskare och matte. Kom gärna med frågor om bakning eller skrik till när ni tycker nåt är bra eller dåligt. Nu kör vi!

Chokladmousse

Publicerad,

Den här moussen är såååå jäkla perfekt att spackla tårtor med, fylla en rulltårta, bakelser, mm mm mm.
Lätt som en plätt och god som bara den!

5 dl grädde
1 dl kakao
1 dl strösocker

1. Vispa ihop alla ingredienser så att det precis går ihop. Typ 30 sekunder bara. Ställ in bunken i kylen i 15 min.

2. Tag fram bunken och vispa upp till fluff! (När du tar fram bunken så kommer kakaon ha lagt sig som ett tjockt skum på ytan, ser knasigt ut men är helt rätt)

Klart!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *