Mama Alexandras

Plockade man så mycket svarta vinbär så att man fyllde frysen också, ja då passar det utmärkt att göra saft på en del. Det verkar vara lite av två olika läger när det kommer till just svart vinbärssaft. Antingen så älskar man det eller avskyr det..   Här älskade 2 av 3 barn det (…

När man har lite överflöd av daim så bakas det daimsnittar helt enkelt. Dessa är med kakao i för att bryta av mot det söta. Helt underbart goda!   Sen att det tar i princip 10 min att göra (+ gräddning) gör det utmärkt för barn eller för den med kort tålamod ?   ? Lite inte…

  Små söta kakor, och de känns nästa som om de har en lite gömma i sig. Det går att fylla med chokladtryffel, kola och jordnötter – ja lite vad som helt enkelt.   Bara utseendet väcker nyfikenhet, sen att de är försvinnande goda också gör ju inget ?   ? Spritsa i nutellan istället och värm…

Inspirationen kommer faktiskt från Mahalos rätt ”Knivsöder” sen försökte jag återskapa den så som jag minns den. Vill man ha något protein till så passar det utmärkt med biff eller salmalax som man bara bränner lite med brännare.   En otroligt god och fräsch rätt med olika smaker och texturer.   Tips ? Välja antingen att…

Jag såg en fantastisk mazarinkaka från Brinken bakar och var tvungen att testa att göra en liknande men med lite justeringar samt med chokladsmak och chokladglaze istället. Den blev verkligen så god och vacker! I brist på färska bär eller physalis fick det bli lite vinbärsblad men annars skulle det vara väldigt vacker med vinbärsklassar eller…