Mama Alexandras

Det gäller u att passa på medan det finns alla möjliga goda bär just nu. Kan tilläggas att det var väldigt väldigt längesedan som jag gjorde saft, i gymnasiet skulle jag tro så jag höftade lite när jag gjorde denna omgång.   Sen är det ju alltid en diskussion om man ska av citronsyra/askorninsyra eller…

Vilken härlig sommarvärme! Tårtor är kanske inte det enklaste eller roligaste att göra när det är 35 grader i köket. Här blir det en hel del cheesecake och frozen whoopies vid kalas eller det dyker upp besök. Perfekt att bara ha i frysen och ta fram och svalka sig med.   Här är det bara…

En så skön sommar (jag ÄLSKAR värmen och solen) även om det skulle behövas lite regn för naturen. Här är det dock molnigt idag och då kan man ju passa på att baka. Dessa är som chocolate chip cookies som möter hallongrotta och fylls med en len chokladtryffel. Underbart len och god, och så perfekt…

Så himla härligt att gå ut i trädgården och plocka sallad och annat smått och gott! Man behöver inte alltid göra det så komplicerat, det räcker att ta det som man tycker om och har hemma och blandar färger så att det blir en riktig färgexplosion!   Sötpotatis är något som jag verkligen älskar just…

Min farmor gjorde alltid en fantastisk marängtårta när det var firande av något slag med hallon från trädgården. Nu var det många år sen jag åt den då hon inte orkade göra den i slutet så jag försökte återskapa de i en egen version även om det aldrig kommer bli som hennes.   Visst kan…

En av de bästa sakerna med sol och värmen är all god och fräsch mat! Det blir ju en hel del grillat ( inte bara för oss antar jag) och det är så roligt med tillbehören tycker jag. Där kan man ju variera och komma med alternativ i all oändlighet. Eftersom jag själv inte äter…

Vilken härlig värme! Gräs och sand mellan fötterna som varvas med jobb. Barn som letar upp varje hallon som mognar. Underbart!   Men nu vill jag tips om dessa härliga ”glassbakelser” frozen whoopies! Perfekt att ha i frysen och så underbart goda och enkla att göra. Ladda upp för helgen nu med dessa!   Frozen…