Mama Alexandras

Jul jul stårlande jul…och med en härligt gnistrande snö också och även några solstrålar. Underbart! Visst är det så att julstämmningen höjs några grader direkt det blir snö!   Dessa är underbart söta att ställa fram nu till jul! Den klassiska brownien med en tydlig chokladsmak får sällskap av en len saffransganache med en god…

Väldigt sugen på vörtbröd med ost just nu. Synd att jag inte hunnit baka något vörtbröd än bara…. I vilket fall som helst så kommer det en riktigt god pastarätt med curry.  Vill man så kan man absolut addera kyckling till.   Sen att barnen oftast petar bort de mesta av grönsakerna är en annan…

Något som är väldigt roligt med julen (när det kommer till bakning) är att man kan addera julsmakerna på allt!   Så istället för de vanliga cookies med choklad eller vanilj så är dessa med pepparkakssmak och dumle (vilket är en riktigt bra kombo!). Roligt och att ställa fram bredvid pepparkakorna.   Tänkte även passa…

Passar på att flika in med ett recept på vegetariska ”köttbullar” såhär inför jul. Dessa är det ägg i så vill man ha veganska så katt man säkert byta ut ägget mot chiafrön blandat med vatten.   I alla fall så älskar jag dessa, och kan ha rikta cravings efter dem. Eftersom jag själv inte…