Homemade GRANOLA – Lina Spansk

Lina Spansk

Vem är jag? Jag är en nybliven mamma som tillsammans med min dotter Nowa och sambo Kevin bor och arbetar med träning i den hårdtrafikerade staden Stockholm. Här på bloggen kommer ni får läsa om allt från blöjbyten till tekniker för benböj på gymmet. Ni kommer också få ta del av en hel del recept då jag har ett stort intresse för mat och bak! Även om ni ser mig skrikandes på gymmet eller i gruppträningssalen ibland så ska ni veta att jag en riktig mjukis på insidan, det kommer ni märka här. Hoppas ni följer med mig och hittar någonting ni gillar <3 [email protected]

Nu var det receptdags igen!

För ca en månad sen kom Kevin hem med liten påse hemmagjord granola som han fått från en av sina pt kunder. Den påsen varade inte länge här hemma, haha, den var borta på två dagar. Så god. Så jag bad Kevin fråga om inte jag kunde få receptet och här kommer det, med en liten modifikation gjort av mig. (Jag har plockat bort 1/2 del råsocker och lagt till mer nötter och kryddor)

HEMMAGJORD GRANOLA

5 dl havregryn
5 dl rågflingor
1 dl linfrön
2 dl solkärnor
1 dl kokosflingor
100 g hackad mandel
100 g hackade hasselnötter
5 msk kokosolja från Cocovi
2 dl vatten
1 tsk kardemumma
1 tsk kanel

Ugnen: 200 grader, ca 45 min.

Blanda alla torra ingredienser

Krama in olja och vatten

Rosta i långpanna. Rör om då och då. Håll extra koll mot slutet då den bränns snabbt.

Låt svalna innan du häller ner den i en glasburk eller liknande, njut!

Lina Spansk

Nu var det receptdags igen!

HEMMAGJORD GRANOLA

Lämna ett svar Avbryt svar