Mama Alexandras

Lite delade lägger men personligen föredrar jag vegetarisk lasagne, kanske för att jag inte är så förtjust i kött. Den här lasagnen har så mycket smaker och är så krämig. Låt allt smaka mycket, ha i mer kryddor eller andra kryddor. Och bara smaka av hela tiden! Den här plus en god grönsalladen är ? ? Tips…

En god pasta är svårslaget… Jag kan älska pasta eller avsky det. Förutom pasta med en god mozzarella och god tomatsås så är alla pastarätter med grönsaker en favorit. Det går väldigt snabbt och man behöver liksom inte komplicera det. Det räcker att använda goda men färre råvaror och voilà!   En krämig pasta med basilika…

Pasta kan vara rätt tråkigt och grått eller bland det lyxigaste du kan äta. För det första så välj en riktigt bra pasta! De Cecco har riktigt bra pasta, tyvärr är det lite svårt att få tag på. Man vill att pasta ska ha bra tuggmotstånd och inte bli blek och dallrig. Den ska smaka…