Header Image

Hannas Bageri

Hej och varmt välkommen till min bakblogg! Jag som driver denna sida heter Hanna Rydström och är 24 år gammal. För tillfället bor jag i Edinburgh tillsammans med min fotbollsspelande fästman och jag själv har ett brinnande stort intresse för bakning och står helst i köket och bakar flera dagar i veckan. Här delar jag med mig av allt jag bakar, allt ifrån chokladbollar, tårtor och bakelser till nyttiga bakverk i olika former. Bakning ska enligt mig vara enkelt, något som alla känner att de kan göra och det hoppas jag ni ska känna med mina recept. Om ni vill lära känna mig ytterligare hittar ni via denna länk en detaljerad presentation om mig: http://hannasbageri.se/2015/11/19/presentation-om-mig/. Har ni några frågor är det bara att kontakta mig på [email protected]. Hoppas ni ska trivas här! Stor kram ♥

Kategori: Julbak

Julaftonens dessert

Publicerad,

Hej hej! Här kommer desserten som jag gjorde till julafton. Kommer lite väl sent upp här men det blev ju inte riktigt som planerat i mellandagarna när jag blev sjuk så därför kommer den upp först nu tyvärr. Det jag gjorde var en saffransglasstårta bestående av en pepparkaksbotten och saffransglass som jag toppat med pepparkaksbitar […]

Saffranssockerbullar fyllda med vit choklad

Publicerad,

Om man känner att det skulle vara lite roligare att baka någonting med saffran men som inte är klassiska lussebullar är här ett supergott alternativ! Saftiga saffranssockerbullar fyllda med en underbar vit chokladfyllning. Just saffran och vit choklad gifter sig verkligen och är så gott ihop så dessa bullarna är något utöver det vanliga. Tar […]

Glöggbollar

Publicerad,

Hej sköna fredag! Idag har jag en kul fredag att se fram emot. Har suttit hela förmiddagen och gjort mina måsten och nu ska jag äta lite lunch och sen göra mig iordning för en dag med julklappsshopping med Viktor. Vi ska handla förhoppningsvis det sista som vi har kvar att handla. Jag tycker det […]

Mjuk pepparkaka med lingon & creamcheese frosting

Publicerad,

Förra året så bakade jag den godaste och saftigaste mjuka pepparkakan jag någonsin gjort. Tidigare har jag alltid tyckt att de blivit helt okej men inte riktigt så saftig som jag önskat men så äntligen förra året fick jag till den ordentligt! Hemligheten är lingonsylt i smeten som både ger en god smak men också […]

Saffransbiskvier

Publicerad,

Hej & Glad Lucia! Har ni varit och sett något fint Luciatåg på morgonen? 🙂 Jag har inte sett ett endaste litet luciatåg här hittills men det är ju inte riktigt samma tradition med Lucia här som hemma i Sverige. Däremot så bor vi nästan granne med ett svenskt cafe som tydligen anordnar lite firande […]

Pepparkaksbiskvier

Publicerad,

Idag är det inget mindre än pepparkakans dag och det måste vi ju fira med ett recept innehållande pepparkakssmak så därför blir veckans fredagstips dessa pepparkaksbiskvier! 🙂 Biskvier vet ni vid det här laget att jag älskar så därför var jag så sugen på att prova att göra några med pepparkakssmak såhär runt jul. Resultatet […]

Chokladbiscotti med smak av apelsin

Publicerad,

Hej på er! Onsdag redan!? Dagarna rullar på så fort och jag blir nästan lite stressad över det. Kämpar på med att få så mycket gjort som möjligt med skolan nu innan jul så jag inte behöver tänka på det allt för mycket sen. Julen vill jag kunna njuta av så mycket jag bara kan […]

Varm choklad med pepparkakssmak

Publicerad,

Hej på er denna fredag! Härligt med fredag även om jag denna helg kommer mestadels vara själv då Viktor åkte iväg imorse på bortamatch och inte kommer hem förrän sent imorgon kväll. Trist men är det någon helg som det inte gör så mycket så är det denna då jag mestadels kommer vara tvungen att […]

Pepparkakskrydda

Publicerad,

Hej 1a december! Var nästan en liten speciell känsla imorse att vakna upp och veta att det var 1a december. Varje dag i denna månad är lite speciell och jag tänkte att det blir riktig julspecial här på bloggen nu. Bara massor av julgott i olika former 🙂 Jag har ju visserligen redan delat med […]

Pecannötpaj

Publicerad,

Här kommer receptet på kanske den godaste pajen som finns! Det är något speciellt med pecannötterna tillsammans med den knäcksmakande fyllningen. Den här gjorde stor succé på middagen i torsdags och den passar jättebra att göra så här i jultider. Servera gärna med lite vaniljgrädde till så blir det om möjligt ännu godare! Receptet kommer […]