Skillnaden på de olika marängerna
Hej hej! 🙂 Är det något som många gånger förvirrat mig innan jag lärde mig vad skillnaden var så är det de olika typerna av maränger de finns. Som bekant finns det en italiensk, schweizisk och en fransk maräng och här nedan tänkte jag reda ut skillnaderna. Schweizisk maräng: Kännetecknet för den här marängen är […]
Skillnaden mellan färsk jäst och torrjäst
En sak som jag upptäckt nu när vi bor här i Edinburgh är att det inte finns någon färsk jäst att få tag på. Har letat överallt men de erbjuder bara torrjäst vilket har gjort att jag fått sätta mig in i lite vad som är skillnaden som jag tänkte beskriva här nedan: De har […]