Salted caramel shortbread
Glad lördag på er! Hoppas ni har en underbar dag i höstvädret så här långt! Vi är nu tillbaka i Edinburgh igen efter några dagar i Malmö och man får alltid så mycket energi av att komma hem och hälsa på även om det inte blev så många dagar. Här känner man nu i luften […]
Chokladdoppade havreflarn med kaffesmörkräm
Hej på er! Jahapp då har man gått och blivit 1 år äldre! Igår fyllde jag nämligen 25 år och det känns så konstigt. De senaste åren har verkligen gått så fort så fortsätter det i den här takten lär jag väl 30 om en vecka 😉 Skämt och sido, men fort har det gått! Vi […]
Delicatobollar
Chokladbollar är en riktig favorit och något jag gärna svänger ihop om jag vill ha något gott snabbt. Det är ju busenkelt att göra men något jag alltid undrat över är hur de klassiska delicatobollarna görs som man köper i affären. De har en helt annan konsistens än de klassiska så jag försökte mig på […]
Blåbärsmazariner
Nu när jag var uppe i stugan var vi ute i skogen en dag och plockade lite blåbär. Det var precis så vi hann med en dag innan jag åkte på grund av att blåbären just hade hunnit mogna. Vi fick ihop nästan 6 liter på ett par timmar så det fanns massor just där […]
Kokosflarn med smörkräm
Flarn tycker jag är så gott! Jag gillar de speciellt när de är lite sega i mitten och knapriga längs med kanterna. Det är så gott! Dessa med kokos blir precis så och tillsammans med smörkrämen blir de farligt goda!! Svårt att hålla sig till en bara 😉 Dessa är också så tacksamma att baka, […]
Citronmazariner
Vad sägs om en kaka med mördeg, mandelmassafyllning, lemoncurd och och en sötsyrlig citronglasyr? Dessa är så underbart goda! De tar lite tid att baka men är så värda i slutändan. Vill man göra det enkelt för sig använder man färdig lemoncurd men jag tycker inte de är i närheten av så gott som hemmagjord […]
Chokladwhoopies med krämig jordnötsfyllning
Hej på er, Här kommer ett recept på några riktiga godingar! Choklad och jordnötter ihop är ju så gott så jag provade att göra dessa chokladwhoppies med en jordnötskräm i mitten och det blev så gott! Som en liten sandwich med en urgod kräm i mitten. Det är något med whoopies som är så roligt […]
Påskharar
Hallå där! Och så var det fredag, igen! Veckorna bara springer förbi och den här veckan har jag haft massor att göra. Roliga saker dock men nu ska det bli skönt med lite helg 🙂 Men först ska ni få ett litet tips på ett påskgodis som jag tror många barn skulle tycka vore kul […]
Citrongrottor
Hej hallå på er! Hur mår ni? Jag mår bara bra, har varit lite trött sen vi kom tillbaka från Sverige men annars mår jag bra 🙂 Vi har haft några riktigt gråa och trista dagar här nu men det verkar som våren ska komma tillbaka till helgen igen så det hoppas jag på! Man […]
Citronmazariner
Hej onsdag! Jag berättade igår att jag håller på att experimentera lite olika grejer inför påsk och här är resultatet på en av grejerna jag experimenterat med. Citron är verkligen påsk för mig så därför ville jag prova att göra mazariner med smak av just citron. Och om de blev goda…? De blev supergoda! Detta […]