Header Image

Hannas Bageri

Hej och varmt välkommen till min bakblogg! Jag som driver denna sida heter Hanna Rydström och är 24 år gammal. För tillfället bor jag i Edinburgh tillsammans med min fotbollsspelande fästman och jag själv har ett brinnande stort intresse för bakning och står helst i köket och bakar flera dagar i veckan. Här delar jag med mig av allt jag bakar, allt ifrån chokladbollar, tårtor och bakelser till nyttiga bakverk i olika former. Bakning ska enligt mig vara enkelt, något som alla känner att de kan göra och det hoppas jag ni ska känna med mina recept. Om ni vill lära känna mig ytterligare hittar ni via denna länk en detaljerad presentation om mig: http://hannasbageri.se/2015/11/19/presentation-om-mig/. Har ni några frågor är det bara att kontakta mig på [email protected]. Hoppas ni ska trivas här! Stor kram ♥

Månad: februari 2015

Nyttig blåbärsglass

Publicerad,

Om man vill ha något nyttigt alternativ till vanlig glass kan jag varmt rekommendera denna blåbärsglass! Den kan du äta med gott samvete och man kan inte ana att den inte innehåller något socker. Den är gjord på bland annat kvarg som gör att den får en väldigt krämig och god konsistens, snarlik mjukglass! Snabbt och […]

Kokostoppar med apelsin och mörk choklad

Publicerad,

Idag har det bakats som aldrig förr här hemma då jag åker hem till Sverige i mitten på nästa vecka och inte kommer hinna baka så mycket då. Har provat på många nya roliga och lyckade recept kommer läggas upp här framöver! En av alla grejer som jag bakade idag var dessa kokostopparna. Tycker det […]

Köksredskap

Publicerad,

Detta inlägg presenteras i samarbete med Barahandtag Jag som bakar väldigt mycket har upptäckt hur viktigt det är med ordentliga och bra redskap att arbeta med i köket. Har jag inte detta blir resultatet automatiskt inte bra hur mycket jag än försöker. Därför lägger jag gärna lite extra pengar på just detta och ett exempel […]

Fettisdagen

Publicerad,

Idag är det som ni säkert inte missat den stora Fettisdagen! En dag som inte ska gå obemärkt förbi för min del. Jag älskar semlor och ska mumsa i mig en (eller kanske två) av mina semmelmuffins till fikat lite senare idag 🙂 Egentligen hade jag tänkt göra vanliga klassiska semlor idag men jag tyckte […]

Paj fylld med choklad och hallontryffel

Publicerad,

Vilken fin helg vi har här i Holland. Strålande sol och 10 plusgrader! Helt underbart och vintern känns som bortblåst. Hoppas det håller i sig för nu är jag ganska trött på allt som har med snö och slask att göra 🙂 Igår var som sagt denna paj fylld med choklad och hallontryffel kvällens dessert […]

Glad alla ♥ dag

Publicerad,

Glad alla ♥ dag fina ni! Hoppas ni får en härlig dag tillsammans med era nära och kära. Önska verkligen att jag kunde ge er alla en stor kram en dag som denna och tacka er personligen för att ni kikar in här och verkar gilla mina recept. Det är ingen självklarhet och just därför är […]

Chokladfondant med salt kolasås

Publicerad,

Om ni inte redan har märkt det så börjar ni nog säkert märka det nu att jag är tokig i choklad. Jag älskar allt som har med choklad o göra och det mesta jag gör innehåller just det. Men till er som vill se något annat än bara en massa choklad kan jag lova att […]

Nutella brownies

Publicerad,

Härom dagen när det var internationella Nutelladagen bakade jag passande nog en brownie med nutella och den blev så himla god!! Smaken blev något utöver det vanliga och det var det många som gladeligen mumsade i sig denna 😉 Inte nog med det så var det nog bland det enklaste och minst tidskrävande bakverk jag […]

Internationella nutelladagen

Publicerad,

Nutella bakelser Nutellafyllda kokosmuffins Pannkakstårta fylld med bl a nutella  Nutella semifreddo Idag är det inget mindre än den internationella nutelladagen! En helt underbar dag om ni frågar mig 😉 För att fira denna dag tänkte jag göra en brownie med nutella lite senare idag! Om ni är sugna på att göra något utav mina […]

Pannkakstårta

Publicerad,

Idag fyller min fina sambo Viktor år och det ska såklart firas ordentligt! Väckte honom imorse med lite skönsång och denna smarriga pannkakstårta som var fylld med nutella, sirap, jordgubbssylt och vispgrädde och toppad med hallon, blåbär, björnbär, mynta och florsocker. Kanske inte världens bästa frukost till en elitidrottsman men va tusan, man fyller bara […]