Små små söta gulliga bollar som inte går att tack nej till!
Påminner om fluffiga små kaninungar de är liksom oemotståndligt söta när de ligger där i plåtburken eller på
kakfatet.
Sen att de är busenkla att göra skadar ju inte heller, går nämligen utmärkt att ha de yngsta till hjälp ?
Iblanda vore det lite skönt att ägna en hel dag och alla idéer som poppar upp i huvudet, att baka fram nya roliga recept och kombinationer. Detta göra dock inte när man har små hjälpande händer om man inte vill bli gråhårig alternativt skallig på köpet ?
Pärlsockerkakor
- 100 g smör
- 1 dl socker
- 1 ägg
- 180 g mjöl
- 40 g kakao
- 1 1/2 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- Lite salt
- Pärlsocker
- Sätt ugnen på 220 C.
- Vispa smör och socker pösigt.
- Vispa ner ägget.
- Blanda sen i bakpulver, vaniljsocker, kakao och en liten nypa salt.
- Tillsist tillsätter du mjölet och arbetar ihop till en deg.
- Rulla bollar som du sedan rullar i pärlsocker.
- Grädda i ca 10 minuter.
Kollade en tabell. Är det en dl kakao och 3 dl vetemjöl?
Hej,
Förlåt för sent svar!
Det har inte kom ingen notifikation så såg det först nu :/
Men du har helt rätt det stämmer 40 g kakao = 1 dl och 180 g mjöl = 3 dl
Hoppas det gick bra ändå! 🙂