Kategori: Bröd

Godmorgon raringar! Det är lördag och jag har sovit riktigt bra faktiskt. Så skönt att få känna sig utvilad. Måste hasta vidare här men ville bara kika in och säga godmorgon och bjuda dig på ett riktigt gott recept på engelska scones som jag själv ska baka denna morgon. Överraska familjen med dessa, jag lovar […]

I morse var jag en god mor och fru och brassade scones åt oss till frukost. Ämen så sjuuuuukt gott! Söta, goda, lite knapriga och så jättesaftiga. Dessa måste du verkligen prova! Med alla frön till blir det så himla himla gott.  Recept ca 8 scones: 0,25 dl chiafrön 2,25 dl vaniljyoghurt 1 dl havregryn […]

Dessa har jag sån total craving på numera. De är sååå goda och jag älskar varje frukost när jag ska få mumsa på dessa bröd. De är superenkla att svänga ihop dessutom. Det är bara att blanda, forma bullar och grädda. Sen är det klart! Det är faktiskt inte svårare än så. RECEPT ca […]

Igår hade jag en Halloween körning i köket. Kvällsmaten skulle lagas och jag tänkte att det kunde vara skoj att festa till det lite. Det blev faktiskt både uppskattat och gott enligt familjen! Dessa quesadillas fixar du enkelt såhär: Tortillabröd riven ost cheddar ost kryddor Gör såhär: Ta 2 tortillabröd. Lägg på riven ost […]

Annonssamarbete med Pågen  Jag berättade att jag var på ett event med Pågen här i förra veckan. Det var LingonGrova–brödet som stod i spetsen. När jag fick förfrågan om ett samarbete med Pågens LingonGrova så tackade jag gladeligen JA! Ni förstår att mina stora barn är nämligen uppvuxna på just LingonGrova så jag har på något sätt en […]

Ni vet ju vid det här laget att jag ju älskar långpannebröd. Finns inget så gott och bra som det, helst till familjen. Ett gott bröd som man vet vad det innehåller, finns ju inget mer stimulerande än det. Att veta vad det man stoppar i munnen innehåller, och att det framförallt inte innehåller något […]

Dags för ett nytt härligt brödrecept tänkte jag. I helgen bakade jag detta bröd och blev faktiskt riktigt glatt överraskad över hur supersimpelt receptet var men att det var så himla himla gott. Perfekt att ha fryst i bitar i och bara ta fram när du vill äta. Jag kallar det för frukostbröd men du […]

Hörni! På söndag är det Brunchens dag. Hur passande är det inte att det är på en söndag. När man kan göra sig till lite extra och anstränga sig lite mer, ja om man inte har helgjobb vill säga. Brunch är ju en blandning mellan lunch och frukost. För sjusovaren som sovit över frukosten men […]

Tänkte jag skulle tipsa om lite saker att tänka på när du bakar bröd. Jag har bakat mycket bröd de senaste åren, detta då jag HATADE att baka bröd fram till jag var med i hela Sverige bakar. Där fick jag ju lära mig lite av domaren och mästaren själv, Johan Sörberg. Så jäkla duktig […]

Nu ska ni få receptet på denna goding alltså! Hade premiär för den här på Kaffestugan i helgen. Jag frågade de som åt den vad de tyckte, den var tydligen väldigt god?! Härligt…. Detta är en panini med en härlig fyllning av  färska jordgubbar och Nutella. En riktig höjdare. Brödet är ett lantbröd, mitt recept […]