Du ska få recept på det godaste i potatisväg man kan äta….tycker vi i vår familj i alla fall. Dessa potatisar blir typ gräddiga invändigt, eller krämiga kanske är ett bättre ord. Ofantligt gott till grillat….å till mycket annat också. Jag bara älskar det här alltså! Solrosfrna blir sådär härligt rostade och saltade och passar såå fint till potatisen.
RECEPT:
1 kg tvättad färskpotatis
1 dl solrosfrön
1 dl olivolja
fingsalt
Gör såhär:
Ta fram folie, ca 50 cm. Dela upp potatisarna så de blir två foliepaket. Ta varje potatis och picka massor med hål. Använd en i toppen vass kniv. Lägg potatisarna på folien. Ringla över rikligt med olivolja, strö över solrosfrön och sedan flingsalt efter smak. Linda in alltsammans, använd mer folie att linda runt paketet. Det blir som ett platt paket. Lägg på grillen och grilla i ca 20-30 minuter beroende på glöd. Servera potatisen till kött, fågel, fisk….whatever. Sååå gott är det!
Hej! Brukar man behöva vända på potatispaketet??
Ja vi brukar vända några gånger, annars bränns potatisen på en sida. ??
Älskar dina skor!!
Åå så gott det lät 😀 Tack för tipset! En undran bara… vilket folie använder du? Jag köpte nåt ugn o grillfolie förra året o skulle använda men det började brinna så det gick inget vidare 😉
Oj, det lät livsfarligt. Nä den jag använder brinner inte, det är vanlig folie från ICA typ. Tänker aldrig på vilken sort eller så? Kanske måste börja göra det. ?? Kram
Hej Nina, tack för de härliga grillrecepten, potatisen och melonsalladen ska jag bums prova. Sedan så vill jag säga att
Du är fin, ”även när du inte är fin” om du missförstår mig rätt. För mig är du fin inifrån och ut liksom…Kram och hoppas att
du finner ut bättre arbetsställning så att du kan fortsätta skriva till oss/Helene
Tack fina! Så snällt skrivet. ??? Stor kram!