Hemugnsbakade chips.
Fick tipset om egna chips, bra viktväktarsnacks eller faktiskt för alla som vill ha lite nyttigare chips.
Smaken kan ju sedan varieras i massor av olika kryddiga smaker.
Testade pepparmix och chiliflakes – det var för starkt.
Flingsalt blev jätte gott, men finns massor av kryddornas kan testa.
RECEPT Nyttigare Fredagsmys
Du behöver
Potatis, olja och krydda
Plåt och bakplåtspapper
Osthyvel
Tillagning
Sätt ugnen på 150 grader, skiva potatis tunt med osthyvel så blir dom tunna och fina. Lägg skivorna på bakplåtspapper på en plåt.
(Det nog även gott att skiva morot och äpple, ska jag testa vid ett senare tillfälle)
Ta ut chipsen ur ugnen när det gått 20 minuter.
Pensla olja över var och ett av chipsbitarna och salta + krydda chipsen med valfri krydda (sourcream & onion, paprika, grillkrydda, salt och vinäger, peppar är supergoda kryddor som jag sett i olika recept).
Stoppa sedan in chipsen i ugnen i ca 10 min. Tag ut dom efter 10 min och rulla in dom i hushålls papper så att dom inte blir så oljiga. Kläm lite försiktigt på dom, sedan lägger du dem på ett fat och njuter av de underbara chipsen.
Tips: Det är viktigt, insåg jag, att chipsen eller potatisskivorna ligger var för sig, så dom ”bakas”/grillas ordentligt. Så dom blir krispiga och riktigt goda
❤️mums❤️
Källa; tasteline
Senaste kommentarer