Kärleksmums är ett annat namn. Sonen vill ha strössel på annars kan man ha kokos. Smaksak. Just på denna är det små högar av strössel ….
RECEPT
3 ägg
3 dl socker
100 gr smör
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1,5 dl mjölk
3 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
GLACYR
200 gr floorsocker
1 msk kakao
3 msk smällt smör
5 msk kallt starkt kaffe
Strössel el kokos
Vispa socker och ägg poröst. Blanda mjöl, bakpulver, kakao och vaniljsocker vispa sen ner äggsmeten. Tillsätt smöret och mjölken. Vispa smeten.
Häll smeten i en brödad form eller form med bakplåtspapper.
Grädda 200 grader mitt i ugnen 15-20 min. Ta ut och låt svalna.
När kakan är kall börja med glasyren. Rör ner alla ingredienser och rör om, ev kan du behöva fylla på med lite floorsocker i fall smeten känns lös. Låt den inte stelna!
Häll på och bred ut över hela den svalnade kakan.
Strö på strössel eller kokos.
Låt stelna. Njut
Senaste kommentarer