L som i livet, leva, leka och lära

Omelett al’a Italiana – gott & enkelt efter rehab

Ny vecka, och bara 4 dagar till återbesök (åtgärdsplan).

Började veckan med rehab, först 20 min på crosstrainen. Körde 10 bakåttramp och sedan pressade mig runt framåt 10 minuter, inte skönt men ändå lite. Bara knät som gör ont och svetten gör mig lycklig.

Sedan var det dax för Maria, min sjukgymnast, och nu äntligen har lasern kommit tillbaka så lite behaglig behandling inte bara smärta. Ligger på samma grader i rörlighet efter tryck och slit som förra veckan 🙁
Körde lite ben(knä)press efter behandlingen, sen hemåt i kylan.

Blev så sugen på omelett så blev en Italiana. Mumsisch.

omellet

 

2 ägg, lite vatten sen pytts ner i stekpannan där jag grundat med lite Smör&rapsolja

Sen när ägget stannat lite så fyllde jag den med en tomat (skuren) och 4 tunna skivor stark salami och så lite peppar&salt.

Serverat med sallad.

”because I´m worth it”

Skapa en blogg på LOPPI.se du också, klicka här!

Kommentarer

Lämna ett svar

Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter i vår integritetspolicy.