L som i livet, leva, leka och lära

Drottning i köket; frukostmuffins och asiatisk kalkonfärssås

Idag känns det som jag var Drottning i köket, värsta matmor.

Har problem med Sonen som har svårt att få i sig frukost, ett tag har vi kört pannkakor men nu har han tröttnat även på det.
Mackor-nej
Yoghurt-tycker inte om
Gröt-absolut inte bläää
Fil-växer i munnen
Oboy-absolut varje morgon

Oboy anser jag inte räcker för en växande kille som frukost. Fick han välja så räckte Oboy och kanske en ask Berry Boost. Började tänka i banorna mer som italiensk husmor och kanske testa något söt, eller sötare. Kanske en nyttigare muffins?!?
Så hittade ett recept på Frukostmuffins, så hoppas det passar finsmakaren till frukost i morgonbitti.

20131210-213415.jpg
Jag smakade och betyg: jätte gott.

Efter muffinsbaket så tog jag mig an en av rätterna i ”Linas matkasse”: Asiatisk kalkonfärssås med kokosmjölk och nudlar.
Gjorde lite tillägg på kryddorna, en extra vitlök och lite mer både ingefära och koriander. Det som gjorde pricken över ”färsen” var dock ca en msk Red Curry Pasta.

Blev jätte gott och enkelt att göra, blir absolut fler gånger vi äter denna rätten.

Som sagt så känner mig som Mat Tina i köket

Skapa en blogg på LOPPI.se du också, klicka här!

Kommentarer

Lämna ett svar

Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter i vår integritetspolicy.