Vad gör vi på Gotland
Hej fredagkväll! Imorse ringde telefonen vid 6… Jag somnade vid 3. Fastnade i jobb. Skulle ladda upp ett klipp till youtube å det gick inte alls bra. Att filma med mobilen är så smidigt. Men sedan få över ett över 40 min redigerat klipp direkt till youtube nej där tog det stopp. Det slutade med […]
Sojastekt kyckling med majrovaslaw
Ingredienser 4 port ris Kålrabbislaw 1 kålrabbi (à ca 300 g) 1/2 ask färsk gräslök (à 20 g) 2 dl smetana 2 tsk dijonsenap salt peppar Kyckling 1 vitlöksklyfta 1 dl japansk soja 1/2 dl vatten 1/2 dl strösocker 1/2 tsk sambal oelek 1 tsk majsstärkelse ca 600 g kycklingfilé Gör så här Koka […]
Min första lägenhet skymtade förbi
God kväll tisdag å god morgon onsdag! En produktiv dag. Behöver dock fler arbetstimmar helt klart! Jag å Maja är lika morgontrötta båda 2 😉 Tea är typ alltid först uppe eller Micke också. Dom delar nog på den platsen. Jobbade som vanligt en stund på Ica parkeringen. Gillar det att pausa en stund och […]
Räkpasta med gräslök
Räkpasta med gräslök Detta är ett recept från ICAs matkasse Ingredienser 150 g snackmorot 1 rödlök 4 port pasta (gärna route) 150 g sockerärtor 1 tsk olja 1 msk tomatpuré 2 1/2 dl vispgrädde 2 dl mjölk 1 msk majsstärkelse salt peppar 1/2 förp färsk gräslök (à 20 g) 400 g frysta skalade räkor Hade […]
Kakrecept, inte dricka vattnet å räkpasta
God kväll måndag! Hoppas ni alla haft en härlig start på veckan. Det har jag även fast jag varit lite trött. Hade behövt en ordentlig sovmorgon i helgen som var. Mollie hade en härlig helg i Linköping. Blev en vinst en oavgjord och 2 förluster. Tuff cup med många bra lag. Men hon var nöjd […]
Brukar ju inte vara ifrån varandra
God kväll fredag! Vi skulle ha tjejkväll och fredagsmys. Dom sov redan 21.30. Ovanligt tidigt för att vara i alla fall Tilda och Maja. Tea brukar somna tidigt. Inte så konstigt om hon var trött i och för sig m. 2h is nu ikväll. Micke lämnade imorse och jag drog igång och jobbade direkt. Städade […]
Släppt men kan inte ändå
God kväll torsdag! Blir ett kort inlägg idag. Trött typ hela dagen. Hoppas att ni haft en riktigt härlig dag. Efter att ha lämnat tjejerna imorse satt jag kvar å jobbade i bilen en stund. Skönt att beta av lite på att göra listan. Fortsatte jobba när jag kom hem. Allt kändes dock som att […]
Pumpasoppa med majspizza
Torsdag å vad passar inte bättre en en mumsig soppa! Idag tipsar jag er pumpasoppa ? med ? majspizza. Ingredienser 1 butternutpumpa (à ca 800 g) 1 msk riven ingefära 7 1/2 dl vatten 400 ml kokosmjölk 2 grönsaksbuljongtärningar salt peppar 1/2 påse salladslök (à 125 g) Pizza 1 förp majskorn (à 150 g) 150 g riven pizzaost […]
Älskar att måla, konståkning är livet
God kväll onsdag eller nu hann det bli torsdag. Kvällen liksom bara försvinner när det är kvällspass till 22 för Tea. Otroligt avkopplande för mig. Passade på att jobba lite. Sedan filmade jag lite på träningen och uppdaterade konståkningens Instagram. Har hand om den. Startade dagen lite seg. Trillingarna hade sovmorgon kom vi på efter […]
Tacolasagne
Idag tipsar jag er om ett supergott alternativ till tacosmiddagen. Tacoslasagne. Börja med att steka på sojafärs och blanda i tacokrydda. Skär till tortillabröd så att de passar i en ugnsfast form. Lägg på tacofärsen. Sedan tacosås och créme fraiche. Man kan köra ost mellan alla lagren om man vill. Vi upprepade 3 gånger. Avslutade […]