4 kids and braids

Falukorvsgratäng med fetaost och basilika Gratäng: 300g rotselleri 600g falukorv 4 tomater 1 gul lök 1 kruka basilika 2 dl grädde 1 dl creme fraiche 150g fetaost 2 ägg salt, peppar 1. Skala och skiva upp rotsellerin. Koka i saltat vatten i max 5 minuter. Häll sedan av vattnet och ställ rotselleriskivorna i ett kallt…

Karamelliserade popcorn 1 dl socker 0,5 tsk bakpulver 25 g rumstvarmt smör 1. Häll sockret i en kastrull och smält det tills det blivit gyllenbrunt. 2. Tillsätt smör och bakpulver under omrörning. 3. Häll karamellen över popcornen och blanda snabbt innan karamellen stelnar. Häll ut allt på ett bakplåtspapper och lossa försiktigt popcornen med fingrarna.…

Grön ärtsoppa med snabbfrallor 30 min 4 portioner Ingredienser 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 1 msk olja 1 påse gröna ärtor, 600 g/påse 1 dl vitt vin 7 dl vatten 2 msk kycklingfond, eller grönsaksfond 0.5 citron, saften salt och peppar Pepparrotscrème 2 dl crème fraiche 2 msk färskriven pepparrot salt och peppar Gör så…

Pannkaksmuffins Ingredienser Portioner 12 2 dl vetemjöl 2 msk strösocker 1/2 tsk bakpulver 1/2 tsk salt 1 krm vaniljpulver 4 dl mjölk (3%) 3 ägg 1 tsk finrivet citronskal olja (till formarna) Sätt ugnen på 225°C. Blanda mjöl, socker, bakpulver, salt och vaniljpulver i en bunke. Vispa ner mjölk, lite i taget. Tillsätt ägg och…

Kreolsk gryta 4 portioner 500 g kycklingfilé 
smör salt nymald peppar 200 g kryddig korv, till exempel chorizo 1 gul lök 1 röd paprika 1 msk vetemjöl 2 1/2 dl mellangrädde 2 dl vatten 1 1/2 msk kalvfond 1 tsk oregano 1 dl svarta oliver 1 dl cornichoner 1 dl syltlök 2 dl ris Så…

God kväll lördag! Hoppas ni alla haft en härlig dag❣️ Här började dagen med balett för Tea. Under tiden gick jag en kort promenad. Måste verkligen komma igång. Under tiden hämtade Micke och Maja 2 kompisar som hon skulle hänga med. Fixade lunch och efter det blev jag så sugen på att baka. Blev en…

I eftermiddags testade vi en ny smoothie en enkel pepparkakssmoothie. För 4 portioner behöver du 5 dl naturell yoghurt 0,5 dl mjölk 1/2 tsk vaniljsocker 1 krm kanel 10 st pepparkakor Ner med allt i mixern mixa och häll upp i glas! Tjerna fixade sugrören genom att måla bruna hjärtan på vita papperssugrör. Om du…

 Hej måndag! Börjar veckan med att testa en ny smoothie. Älskar namnet på den Drottningsmoothie! Enkel och inga komplicerade ingredienser. 1 dl naturell yoghurt 1/4 banan 1/2 dl frysta bär hallon och blåbär Bara till att mixa och njuta! Så god 5/5 lagom söt och lite syrlig.

Här kommer recept på en riktigt mumsig rätt som går snabbt att tillaga! Du behöver: Bandspagetti Kräftstjärtar Paprika Minimajs Färska champinjoner 1 burk creme fraiche naturell 1 burk creme fraiche paprika och chili Gör så här: Medan pastan kokar och blir klar hinner du fixa en mumsiga såsen. Hacka paprika, champinjoner och dela minimajsen. Fräs…

 God kväll eller god morgon! Sent inlägg ikväll. Idag har jag varit på återbesök hos läkaren. Fler prover väntar. Jag har haft turen att träffa en riktigt bra läkare. Det går fortsatt åt rätt håll känns det som och läkaren vill verkligen utesluta allt som kan uteslutas. Ikväll har alla tjejer haft aktiviteter så det…