På sommaren grillas det ju både till höger och vänster. Grillat på sommaren är lika vanligt som att det mesta av sommaren brukar regna bort, haha…. ?
Jag tänkte tipsa dig om olika sallader. Det är så otroligt gott med en fräsch sallad till en riktigt god grillmiddag. Så lägg lite energi på salladen så ska du se att det blir ännu godare!
FRÄSCH POTATISSALLAD
Koka lite färskpotatis. Blanda sedan avocadoklyftor, ruccolasallad, majs, fetaost, kocktailtomater, gurka och paprika. Krydda ordentligt med italiensk salladskrydda just innan servering.
MELONSALLAD
Lägg ruccolasallad i botten av ett stort fat. Tärna sedan vattenmelon stort, fyll sedan på med gurka och fetaost. Perfekt till grillat!
MELONSALLAD MED PINJENÖTTER OCH RÖDLÖK
Ruccolabädd, gurka, tomat, rödlök, fårost och rostade pinjenötter. Rostar pinjenötter gör du enkelt själv genom lite olivolja i stekpannan, lite salt och sedan rosta i några minuter eller tills att pinjenötterna får lite färg.
Tack för tipset! Ska jag verkligen testa. Man brukar alltid snöa in på samma tillbehör och det blir ju snart uttjatat.
Mums! Tack för tips! ?
Jag tycker hemligheten med en god sallad är att skära grönsakerna i små bitar. Så som på dina bilder.Dina mat och bakbilder är alltid så fina. =)