Niiiniskitchenlife

Nu ska du få tips på något ofantlig smaskigt! Det är så pass smaskigt så att Tony (som hatar allt vad ägg heter) åt detta för glatta livet. ? Detta är från början ett LCHF-recept.

Det var verkligen JÄTTE JÄTTE gott, mättande dessutom.

Ingredienser 4 pers:
Röra:

3,5 dl majonnäs

2 dl creme fraiche

1 stor röd lök

Salt, peppar

Tillbehör:

3 paket bacon

Sallad

Tomat

Omelett:

8 små ägg

1 dl grädde

rosmarin

salt & peppar

Gör så här 

* Blanda ihop ägg, grädde och kryddor och stek omeletten i smör, låt den svalna.

* Stek bacon knapriga och lägg för avrinning på hushållspapper.

* Hacka rödlöken fint och blanda med majonnäs och creme fraiche. Salta & peppra.

* Bred på majonnäsröran på omeletten, strimlad isbergsallad, skivad tomat och bacon. Rulla ihop. Klart!