Niiiniskitchenlife

Halloj måndag!

Usch, idag mår jag skit. I förra veckan fick jag svar på lite prover som jag tagit. Har känt mig urlakad och låg, yr och andfådd. Alla prover var bra förutom järnvärdet, hade samma för ett par år sedan. Jag äter ju inte kött längre…. dessutom äter jag omeprazol som hämmar järnupptaget och så lider jag av IBS. En tarm som inte funkar optimalt gör att man inte tar upp järn lika bra. Så det är inte alls konstigt att jag är helt tom på järn, både HB och mina järndepåer var låga. Jag har ätit lite järn, men alldeles för lite och alltid i samband med frukost då jag äter som mest kalciumrikt. Kalcium hämmar också upptaget av järn. Så mina järnvärden var helt kassa. Inte konstigt att jag varit trött, låg, orkeslös, yr, deppig och haft dåligt minne. Så nu har jag börjat ta tillskott av järn men det är en djungel i vad man ska ta? Jag har ätit både Niferex och Duroferon tidigare och min annars så känsliga mage pajar fullständigt av det. Nu har jag ätit hemofer som funkat fint för magen men det är alldeles för lite järn för mig som ska bygga upp det. Min pappa kom hem med en stor flaska järnsaft från Hälsokostaffären i helgen, men det är också alldeles för lite. Jag ska äta minst 100 mg järn varje dag. Huuu…. så jag har googlat lite på morgonen här, kollat hur mycket man kan ta och så. Men jag blir fasicken inte klok. Ska gå till hälsokostaffären idag och rådfråga dom. Jag går alltid till Hälsokraft här i vår lilla småstad – dom är såå bra. Tänker att dom säkert kan hjälpa mig. Får se vad jag får för tips!

Igår fick vi ett ryck och åkte en snabbis till Erikslund. Fick med oss största hjärtat också. Alltid glädjande när han följer med.  Det blev ett besök på IKEAs restaurang just innan de stängde.

Lekplatsen hade förnyats och den var han ju tvungen att testa. SÅKLART! Vi var tredje sista bil att lämna garaget på Erikslund. Det var ju lite nytt. Har aldrig varit kvar så länge. 🙂

Jaha, idag har jag maken här bredvid mig i soffan jobbandes. Han jobbar hemifrån idag då han har så förbannat ont i örat. Vi är lite kantstötta här hemma idag. Ingen som verkar må supertoppen, förutom Milo då. Kompisen har kommit hem igen som varit borta en vecka så han är taggad till tänderna på att få spela fotboll och köra kompihäng. Passar nog det här opigga gänget ypperligt tänker jag.

Jag har målat om vårt köksbord (IGEN). Haha… kan inte riktigt bestämma mig med det rackarns bordet. Nu är det i alla fall helvitt. Kändes som det lös upp hela köket. Ska också rycka tag i pappa nu i veckan, han ska ju hjälpa oss att lacka köksluckorna vita. Längtar så tills det är helt vitt i köket. Kommer bli så fiiiint!

Men du, vi hörs sen igen. Idag ska du få recept på en jordgubbs cheesecake, perfekt till midsommar t e x. Sen blir det recept på en snabblunch och så ska jag väl hinna med ett erbjudande till dig. Som alltid lite bilder från vår vardag också.

Hoppas Du får en fin dag!

Kram Nina ♥