Niiiniskitchenlife

Jag har kört igång lite julgodis fix.

Jag har tjuvstartat kan man säga, eller inte. För vet ni, det kommer gå så inihelsickes fort nu. SWOOOSCH kommer det säga så är det julafton. Där kommer man då stå med skägget i brevlådan och ba, vart fan är knäcken och fudgen??? Haha…

Jag har lite produkter hemma ifrån Lakrids som jag är nyfiken på! SÅ idag var jag tvungen att testa. Tänkte att jag skulle bröja med fudge. Lakritsfudge låter ju så sjukt gott! LOVE IT! ♥ Du kan hitta lakritssirap HÄR, lakritspulver och RAW lakritspulver HÄR.

Nu ligger det här och stelnar till lite i kylen, tror att familjen kommer bli lite glad att det kommer finnas sånt här gottigt här hemma framöver. Men bara på lördagar! 🙂

RECEPT:

2 dl vispgrädde
3 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
2 msk lakritssirap
1 tsk lakritspulver
50 gr smör

Gör såhär:

Häll upp grädde och socker i en vid stor kastrull. Koka upp och låt puttra tills att detta klarar kulprovet.  Kulprovet är när man tar lite och häller i ett glas kallt vatten, går det att forma smeten till en kula så är det klart. Mitt kokade ca 15 minuter. När det klarar kulprovet har du i smöret, lakritssirapen och lakritspulvret. Blanda samman ordentligt och lägg i en form eller på ett bakplåtspapper. Ställ i kylen och låt svalna. Skär i fyrkantiga bitar och förvara i en burk i kylen.