Niiiniskitchenlife

GODASTE KLADDKAKERECEPTET!!!

Ok, vill du ha det godaste receptet på en riktigt lyxig kladdkaka så tycker jag att du kan se till att baka denna. Denna blev helt ÖVERFÖRÄLSKAD av alla som åt den så jag vågar lova att du också kommer att gilla den. Skulle det vara så att du inte gillar lakrits så kan du bara utesluta det ur receptet, den är minst lika god utan! 🙂 Den är enkel att göra även om det ser ut att vara hundratjufler moment i.

Den här kladdkakan är liksom too mutch. Går inte att sluta äta och du kommer dregla efter mer, haha… Jo men det går faktiskt inte att förklara det bättre! Här nedan kommer receptet, resten av veckan kommer jag att bjuda på fler kladdkakerecept. Både nyttiga, glutenfria och mindre nyttiga. SÅ håll tillgodo!

RECEPT:

3 ägg
3 1/2 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
4 msk kakao
1 tsk lakritspulver
2 dl vetemjöl
150 gram smält smör
1 krm salt

Gör såhär:

Sätt ugnen på 175 grader. Lägg i bakplåtspapper i botten av en springform med avtagbara kanter på ca 24 cm. Smält smöret och låt svalna något. Rör ihop ägg och socker, du får inte vispa utan bara rör ihop det då det inte får komma in så mycket luft i kakan. Blanda de torra ingredienserna och rör ner i smeten, rör till sist i smöret. Häll i smeten i springformen . Ställ in i ugnen i cirka 20-30 minuter, den ska fortfarande vara kladdig invändigt. Jag hade min inne i 26 min.

Chokladfudge

1 1/2 dl vispgrädde
1 msk lakritspulver
150 g mörk choklad
1 dl strösocker
3⁄4 dl sirap
50 g smör

Gör såhär:

Rör ut lakritspulvret i ½ dl grädde. Hacka chokladen grovt. Koka upp grädde, socker, sirap, choklad och smör. Låt koka under omrörning ca 5-7 min. Tillsätt lakritsgrädden. Häll chokladfudgen över kakan och ställ den i kylen tills fudgen stelnat. Kakan kan serveras som den är eller med en härlig klick vispgrädde.