Nu ska du få ta del av ett riktigt smarrigt recept. Browniemuffins med aftereight! Vad sägs om den? MUMMA om du frågar mig. Choklad och mint kan aldrig bli fel!
Browniemuffins med After Eight
80 g mörk choklad
80 g smör
2 dl socker
några droppar vaniljessans
några droppar pepparmintsessens
2 ägg
1 dl mjöl (lite rågad)
4 after eight
1. Smält chokladen tillsammans med smöret. Låt svalna en aning.
2. Rör ner sockret, vaniljessensen och pepparmintsessens (man behöver inte vispa!) och ägg, blanda ordentligt.
3. Blanda ner mjölet.
4. Fördela smeten i 8 muffinsformar och stick i en halv after eight i varje. Grädda i mitten av ugnen i 170 grader i ca 20 minuter för stora och cirka 10-15 minuter för mini.
Ät & njut ❤
