Något gott till efterrätt ikväll kanske?
Den här kakan är gudomligt god. Det är så det smälter i munnen. Serveras den sedan till gammeldags vaniljglass och lite grädde så är man nog så nära himlen man kan komma.
Kladdig blåbärskaka
RECEPT:
2 ägg
2 1/2 dl socker
75 g smält smör
2 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
3 dl båbär
1/2 dl socker + 1 msk mjöl
Florsocker
Vispa ägg och socker pösigt. Rör ned de torra ingredienserna och det smälta smöret. Häll ned i en väl smord och bröad springform. Blanda blåbär med socker och mjöl och strö ut dem över kakan. Grädda i ca 35-40 minuter i 190 grader. Sikta över lite florsocker när kakan svalnat.
Denna ska jag baka imorgon o ta med till jobbet på tisdag då jag fyller år! Älskar blåbär så denna blir smarrig!! Kram och tack för recept!
Tusen Tack för god kakrecept!!!
Så smarrigt tänker göra den till efterrätt på fredagsmyset 🙂
Tack för att du delar med av så himla goda recept.
Vill också säga Grattis till din sons körkort det är en underbar
känsla, min dotter tog sitt körkort för ett par veckor sedan jag blev helt
hysterisk glad både skratta och grät man blir så förbannat stolt 🙂
Ha en underbar helg! Kram Annika 🙂