Niiiniskitchenlife

LCHF Bacon & Blomkålsgratäng

Dorie Greenspan cauliflower-bacon gratin

Hittade ett recept på en gratäng som jag bara måste prova någon dag. Det lät väldans gott och såklart efter LCHF. 

Fyllning:
1 blomkålshuvud
2 paket bacon
bladpersilja
salladslök
hackade jalapenos

Oststanning:
3 dl creme fraich
3 dl riven ost
3 dl grädde
salt
peppar

Topping:
pofiber
paprikapulver

Gör såhär:

Dela blomkålen och knaperstek bacon. Lägg all fyllning i en form. Blanda ihop oststanningen och häll över. Lägg över toppingen och tilllaga i 175 grader c 50 min, tills blomkålen är mjuk

Skapa en blogg på LOPPI.se du också, klicka här!

Kommentarer

Lämna ett svar

Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter i vår integritetspolicy.
    1. niiinis

      Hjärtat…. det är nåt fel på dom f-bannade bilderna så jag kan inte lägga in nån utav bilderna. Vet inte vad det är för fel 🙁 Måste försöka få ut bilerna till en annan dator, tänker om det är nåt fel på min? Well…. jag kan försöka med fejjan en gång! PUSS ♥ Älskar dig!