Hannas Bageri

Hallå söndag,

Här ska ni få receptet på denna helt gudomliga kladdkakan som jag bakade i fredags! En kladdkaka som har de där lilla extra och som är så enkel att göra. Ni kan tänka er hur sugen och glad man blir när man skär upp kakan och möts av den smälta marschmallowen som gottat till sig med chokladen. Mmm, så himla gott och oreosen gör den inte sämre heller. Varför äta alla favoriter separat när man kan blanda ihop de till en enda god kladdkaka istället tänker jag!? 🙂 Tror inte jag behöver säga så mycket mer än att ni borde baka denna, kanske redan ikväll och avsluta helgen med en bit?

 Detta behöver du:

2 ägg

100 g smält smör

1 dl vetemjöl

3 dl strösocker

3 msk kakao

1 1/2 tsk vaniljsocker

1 krm salt

100 g smält mörk choklad av bra kvalitet

1 näve mini-marshmallows

1/2 paket oreos

Sätt ugnen på 175 grader. Blanda socker och ägg pösigt. Häll ner de torra ingredienserna och rör om. Smält smöret på låg värme i en kastrull, bryt ner chokladen och smält denna i smöret. Tillsätt i smeten och rör om. När du har en slät smet, blanda ner marshmallowsen med en slev och häll sedan ner smeten i en form. Tryck ner oreos. Grädda i en smörad springform i 20 minuter. Låt svalna och servera gärna med lite lättvispad grädde eller vaniljglass.

Mums 😉