Hej hej!
Här kommer superbra och mättande frukosttips! Smoothies vet ni att jag äter varje morgon till frukost men ibland gör jag även denna frukost med chiapudding i botten. Ger en liten extra mättnadskänsla och så innehåller det massor av nyttigheter. Chiapuddingen är busenkel att förbereda kvällen innan bara och låta stå i kylen över natten. Sedan toppar man den bara med smoothien på morgonen när det är dags att äta den, sen har man en superfrukost! 🙂 Här har jag valt att göra en jordgubbsvariant men det går givetvis bra att smaksätta med valfria bär 🙂
Till 1 person:
Chiapudding:
1,5 dl alpros kokosdryck
2,5 msk chiafrön
4 färska jordgubbar
1/2 tsk vaniljsocker
Smoothie:
1 näve färska jordgubbar
1 dl naturell yoghurt
0,5 st banan
1 tsk honung
Mosa de färska jordgubbarna och blanda med vaniljsockret och lägg ner i ett glas. Häll över chiafröna och kokosdrycken och rör om. Ställ in i kylen, Ta ut glaset igen efter 15 minuter och rör om ordentligt. Låt sedan stå i kylen över natten.
Gör sedan smoothien på morgonen dagen efter. Mixa ihop alla ingredienser och häll över chiapuddingen. Toppa med färska jordgubbar och chiafrön.
Kramar
