X

Hannas Bageri

Hej och varmt välkommen till min bakblogg! Jag som driver denna sida heter Hanna Rydström och är 24 år gammal. För tillfället bor jag i Edinburgh tillsammans med min fotbollsspelande fästman och jag själv har ett brinnande stort intresse för bakning och står helst i köket och bakar flera dagar i veckan. Här delar jag med mig av allt jag bakar, allt ifrån chokladbollar, tårtor och bakelser till nyttiga bakverk i olika former. Bakning ska enligt mig vara enkelt, något som alla känner att de kan göra och det hoppas jag ni ska känna med mina recept. Om ni vill lära känna mig ytterligare hittar ni via denna länk en detaljerad presentation om mig: http://hannasbageri.se/2015/11/19/presentation-om-mig/. Har ni några frågor är det bara att kontakta mig på [email protected]. Hoppas ni ska trivas här! Stor kram ♥
Bloggen omfattas inte av utgivningsbeviset på loppi.se.
Jessica Lagergrens
Skakar liv i i bloggen!
Anna Wii
Till Annas Wii's blogg

Hannas Bageri

Hej och varmt välkommen till min bakblogg! Jag som driver denna sida heter Hanna Rydström och är 24 år gammal. För tillfället bor jag i Edinburgh tillsammans med min fotbollsspelande fästman och jag själv har ett brinnande stort intresse för bakning och står helst i köket och bakar flera dagar i veckan. Här delar jag med mig av allt jag bakar, allt ifrån chokladbollar, tårtor och bakelser till nyttiga bakverk i olika former. Bakning ska enligt mig vara enkelt, något som alla känner att de kan göra och det hoppas jag ni ska känna med mina recept. Om ni vill lära känna mig ytterligare hittar ni via denna länk en detaljerad presentation om mig: http://hannasbageri.se/2015/11/19/presentation-om-mig/. Har ni några frågor är det bara att kontakta mig på [email protected]. Hoppas ni ska trivas här! Stor kram ♥

Banoffee bollar

BakverkChokladSmåkakor

DSC_4795 DSC_4798 DSC_4810 Hej hej

Idag behöver vi piggas upp med något gott tycker jag när de är så regnigt och trist ute. De här banoffee bollarna är sååå enkla att göra och allt man behöver är 4 ingredienser. Digistivekex, banan, karamelliserad mjölk och mjölkchoklad. Hur bra som helst och dessa passar att bjuda på både till fikat eller att ha som lördagsgodis. Varning dock! De är smått beroendeframkallande och helt omöjligt att bara ta en. Jag lyckades inte hålla mig till en i varje fall 😉

Till ca 8-10 st:

Ca 14 digistivekex

1 banan

4 msk karamelliserad mjölk

200 g mjölkchoklad

Krossa digistivekexen fint. Mosa bananen och blanda ihop kexen, bananen och den karamelliserade mjölken till en jämn smet. Känns smeten för lös för att rulla till bollar kan du tillsätta en eller ett par krossade digistivekex till. Rulla sedan till bollar och låt stå i kylen i minst 1 h så de stelnar till lite.

Smält därefter chokladen över ett vattenbad. Rulla bollarna i chokladen och lägg på bakplåtspapper. Strö över lite krossad digistivekex och låt stelna i kylen.

Klart! 🙂

DSC_4791

Skapa en blogg på LOPPI.se du också, klicka här!

Kommentarer

Lämna ett svar

Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter i vår integritetspolicy.
  1. Svara
    Elina

    Kanongott! Några tips: tillsätt en nypa salt i smeten för mer smak och rulla bollarna med blöta händer för mindre kladd och slätare bollar 🙂 Ringlade över nougatsås vilket också var underbart gott!

    1. Svara
      hannasbageri

      Jag skulle nog inte göra det p.g.a. att smaken kan bli lite annorlunda. Det går säkert men jag tror de är godare att äta dem utan att de varit frysta 🙂

  4. Svara
    Johanna

    Låter väldigt gott och ska testa detta recept i nästa vecka och förhoppningsvis ha dem som en liten gå-bort-gåva! Har du något tips på vad man kan göra med resten av den karamelliserade mjölken? Man behöver ju bara 4 msk och burken innehåller lite mer än det.. ?