Hej och förlåt för urdålig uppdatering här inne. Har haft fullt upp med skolgrejer den senaste veckan så jag har helt enkelt inte haft tid till att stå så mycket i köket. På måndag börjar skolan igen och det är mycket som ska fixas för mig som är distansstudent. Allt är lite mer omständigt men nu har jag äntligen fått allt på plats och är redo att sätta igång med en ny termin. Men innan dess ska jag försöka suga ut de sista av sommaren så mycket jag bara kan. Och denna dessert som jag tänkte tipsa er om nu är något som jag tänkte äta till dessert i helgen. Ruskigt gott och enkelt!! Allt ni behöver är en stor kula polkaglass och en dubbel espresso av god kvalitet.
Börja med att göra en dubbel espresso som ni sedan låter svalna. Lägg upp en stor kula polkaglass i ett fint glas och häll sedan över den kalla espresson. Servera genast!
Kan låta lite speciellt men jag kan lova er att ni kommer älska det (förutsatt att ni tycker om polkaglass och kaffe då ;))
Kram på er & ha en trevlig helg! ♥ Ska inte låta det gå en hel vecka till nästa uppdatering igen!!
