Pojkmamma, gift med mannen i mitt liv, äter gärna gott, dricker ofantliga volymer med te, lär mig att ta hand om en trädgård, springer för att leva och vill finna lugnet och meningen med livet. För kontakt: anna.werna@gmail.com
Det hela började med en bild på instagram. En bild på små ljuvliga chokladtoppar toppade med polkagrisar. Jag kände på en gång, att detta var något för mig. Bilden talade till mig. När jag sedan fick reda på att det var en variant av mintkyssar, men snäppet vassare, kunde jag inte låta bli. Jag behövde […]
Äntligen vörtbröd Vörtbröd gott folk. Ett måste på julbordet enligt mig. Viktigt är dock att det är hembakat. Allra bäst är det om min mormor har bakat det. Vi ska fira jul hemma hos oss i år och därför tänkte jag att det var dags att jag själv provade på det där med att baka […]
Kikar in en snabbis här. Jag håller just nu på att baka lussebullar. Men precis som vanligt var degvätskan på tok för varm och måste stå och svalna ett tag innan jag tillsätter jästen. Det blir alltid så. Varenda gång! Jag tänker just göra lussebullar och inte lussekatter. Bullar fyllda med mandelmassa och vit choklad. […]
Måste erkänna att jag är lite trött denna dag. Först Womsa-eventet hela lördagen, och sedan lego-kalas för den blivande 5-åringen på söndagen. Påsarna under ögonen är allt annat än diskreta. Men åter till det där lego-kalaset. Eller lego/blixten som det blev då lillebror och kompis hade kalas tillsammans. Att följa tema och fixa och […]
Måste börja med att be om ursäkt för at detta kommer bli ett bildfattigt inlägg. Jag experimenterade ihop ett nytt recept på chokladbollar, och i min iver glömde jag helt sonika att fota. Fokus var på någon helt annan stans. Nämligen på att lyckas med det ultimata receptet. Det som golvar en chokladbollsveteraner som mig. […]
Det är lyx att råka hitta lammkött i frysen och sen kunna slänga ihop världens godaste lammgryta. Grytor är för mig höstmat. Grytor som fått stå länge och puttra på spisen eller i ugnen. Vi lagade denna gryta i helgen. Jag preppade den redan på förmiddagen och skjutsade sedan in den i ugnen vid tretiden. […]
Jag socker bantar just nu. Alltså undviker socker helt i veckorna. Det är inte enkelt ska ni veta. Det finns ju socker i tamigf*n allt. Om ni vill läsa på vad socker kan kallas, kika HÄR och förbluffas. Annars så är jag lite less på livsmedelsverkets sockerrekommendationer… gillar WHO’s bättre (HÄR). Klokt är tycker jag […]
Vi var ju i skogen i helgen (HÄR). Och då hade jag gjort nyponsoppa som vi tog med oss. Visst ,det finns färdiga mixer att blada själv och färdigblandade i kyldisken, men det är så enkelt att göra själv. Och när man gör själv kan man själv kontrollera innehåll och framför allt hur mycket socker […]
Det blev lite bakat här hemma idag. Killarna fick baka Dumlegrottor. Storebror läste recept och lillebror ansvarade för dumlekolorna. Båda två skötte sig med bravur, och slarvade inget. Det bästa var när jag och storebror räknade ut hur vi skulle göra för att dela degen i 18st lika stora bitar. Efter lite resonerande fick han […]
Jag slet fram de gamla pinnglassformarna igår (HÄR) och tänkte att det var dags att använda dem. Efter lite inventering av skafferi, kyl och frys så fick jag ihop lite ingridienser som jag trodde skulle falla barnen i smaken. Jag ville göra glassen mjölkproteinfri, då grannbarnen skulle få smaka. Som tur var had ejga en […]
