Jag fyllde 40 år sommaren 2011 och så här är mitt liv på andra sidan kullen. Jag är sambo med D och tillsammans har vi två augustitjejer födda 2006 och 2008. Vi bor lite lantligt på Ingarö i Stockholms skärgård. När jag inte är på jobbet myser jag med familjen, fotograferar, pysslar, sjunger och tränar döttrar i friidrott. Om inget annat anges är alla bilder fotograferade av mig. <I>Kontakt:<BR> 40plus(at)outlook.com</I>
Eurovisionfinalen ser vi traditionsenligt med vänner, så även i år. Traditionsenligt ser vi den också alltid mer än proppmätta.Denna gång bjöds vi på en helt fantastiskt god pizza med prosciutto, basilikaolja, fikon, mozzarella och ruccola. Det gick liksom inte att sluta utan smakade bara mer.Till efterrätt serverades glass i kexskålar med färska bär och choklad. […]
Här är mackan att tacka för att jag och Storastyster fick en mysig helg tillsammans. Den gav oss nämligen högsta vinsten i Polarbröds instagramtävling #polarmellis. Vinsten var en resa till Stockholm med hotellövernattning och matlagningskurs med Johanna Westman i Mosebacke matstudio. Och icke minst en massa bra tips från Fotograf Magnus Skoglöf. Han visade hur […]
Förra veckan var jag på matstudion Adam & Albin. Två killar som delar med sig av matlagningsinspiration till sina kunder.Jag var där med jobbet för att fira ett framgångsrikt 2014. Under dagen hade det spekulerats över huruvida vi var tvungna att laga maten själva, vilken tid vi i så fall skulle få något i magen […]
Jag har köpt en betongmönstrad tapet för jag tänkte att den skulle bli en fin fotofond i brist på riktig betong. Jag känner mig nöjd med denna investering av 149:-, för visst blev det snyggt? Nu är det hög tid att baka semlor och bästa vetebrödsdegen enligt mig är den här från Godmorgon Sverige (som […]
Semmelwraps – det är det nya nu! Om man vill slippa stå i de ringlande köerna utanför Tössebageriet kan man ganska enkelt baka själv. Då min yngsta dotter inte alls är förtjust i mandelmassa blev det här en variant med blåbärsgrädde istället. Så här gjorde jag: Dela en normal sats vetebullesdeg i 30 delar (efter […]
Härlig med helg och lite extra tid att tillaga en frukost deluxe.Pannkakor med ricottaost blir fluffiga och saftigt goda. Ricottapannkakor ca 15 st 2 dl ricottaost 2 dl havregryn 2 ägg 1 tsk bakpulver 1 tsk vaniljsocker 1 krm salt 1 dl mjölk Blanda alla ingredienser i en matberedare och kör till en slät smet. […]
I veckan bjöd Spot and Tell i samarbete med Finduser in till en färgstark örtskola i Måltids lokaler på Kungsholmen. Detta med anledning av att färska örter från Santa Maria byter namn till SPISA. Jerry Orrebacken från SPISA berättar hemligheten hur man får fram ekologiska örter med mycket smak. Vi får också veta tankarna kring […]
Iskall svalkande hemmagjord lemonad. 175 av 365: Svalkande; eget tema 10 i utmaningen 365 foton 2014.
God morgon! Vad passar bättre än att börja dagen med en solgul smoothie. Särskilt denna söndagsmorgon här i Stockholmsområdet där det är regnigt och gråmulet. Gult är temat för veckans fototriss, där man om turen är framme kan vinna ett härligt välfyllt påskägg med praktiska prylar från Coolstuff. Till två glas använde jag: Juice från […]
Drick mer grönsaker – det budskapet når oss just nu på reklampelare över hela stan, bland annat i tunnelbanan. Hur gott kan det vara? Jag var ju bara tvungen att testa när jag kom hem. Tre rödbetor kördes genom råsaftcentrifugen tillsammans med en citron och en lime.Resultatet? Nja – det blev en väldigt söt juice […]
