Spark i baken

Glenn är väldigt förtjust i tacos. Det är inte jag. Visst, någon gång ibland är det gott att äta quornfärs med tacokrydda (äter inte köttfärs som Glenn), men oftast när vi har tacokväll hemma gör jag min egna wrap med stekt lax och sugar snaps samt fyller brödet med sweet chilisås, ruccola, majs och gurka.…

Glenn är i Helsingborg och dömer innebandy och Charles har precis somnat. Själv passar jag på att fredagsmysa med en favorit – chevresmörgås med ruccola, rostade pinjenötter och ringlad honung. Lite tända ljus och en filt i soffan och jag tycker det ska bli skönt med en lugn kväll på egen hand. Ibland är det…

Måste tipsa om en enkel och god pastarätt som vi gjorde i veckan. Koka valfri pasta. Häll olja i en stekpanna och pressa i två vitlöksklyftor. Ha i strimlad zucchini, räkor och babyspenat. Salta och peppra. När det är varmt är det klart. Räkorna och spenaten blir snabbt klara. Gott att dra över lite riven…

För några dagar sedan var jag och provsmakade ICAs sortiment Selection som kommer ut i butik vecka 36 i och med en nylansering. Produkterna är utvalda då de håller hög kvalitet och har mycket smak. Nya ICA Selection innehåller bland annat utvald olivolja från Italien, Spanien och Grekland, fylld färsk pasta, balsamvinäger, Kalamataoliver, tomater, naturbeteskött,…

Ramlösa blodgrape och apelsin är god och uppfriskande. Någon kanske minns smaken ”Röd citrus” som Ramlösa hade för några år sedan, det här är en nytappning av den då många önskade den tillbaka. Drycken är smaksatt med naturliga aromer och innehåller varken socker eller sötningsmedel. Jag kan absolut tänka mig att köpa denna produkt i…

Du har fortfarande chansen att vinna Vår kokbok i min recepttävling. Klicka här för att komma till tävlingen. Men, skynda, skynda – innan klockan 12:00 måste jag ha ditt bidrag. UPDATE: tävlingen är nu avslutad. Håll utkik i bloggen – snart kommer en ny tävling!

Åh, så skönt. Är precis nyduschad och har gjort en smoothie att sippa på framför datorn. Dagens golf bestod av bara ett enda par för min del – trots detta fick jag ändå ihop 34 poäng (17/17) då jag spelade på en hyfsad nivå hela tiden. Förra gången hade jag ju sex par men bara 28…

Bloggläsaren Åsa är sugen på att göra dessa minipajer till sitt bröllop nästa vecka, och om det är fler som vill laga dem (är supergott på buffé), så kommer här receptet som jag hämtade från Bonniers kokbok. Minipajer Till 18 minipajer Pajdeg: 3 dl vetemjöl 75 g kylskåpskallt smör 3/4 dl lätt kesella Finfördela smöret…