Spark i baken

En spännande nyhet på brödhyllan är Fazers två nya bröd: Rödbeta & morot samt Palsternacka & morot. En tredjedel av vetemjölet har ersatts av rotfrukter och bönor, brödet blir extra saftigt och får en matigare konsistens. Igår kom ett härligt bud hem till mig med det nya brödet samt spännande toppings från café Pom och…

Jag berättade tidigare om vad kvalitativa kolhydrater är och varför de är bra för oss. Men för att kunskap ska bli en erfarenhet är det bra att testa upplevelsen själv. Därför har jag försökt att jämföra två dagar i mitt liv där jag har ätit som vanligt men varierat mina kolhydratskällor. Liza Rosén, produktutvecklare på…

Bröd kan vara en djungel av val. Så här kan en vanlig hotellfrukost se ut. Vi överöses ständigt av olika kostråd, ät X men undvik Y. Men egentligen är det ganska enkelt, och med lite sunt förnuft tror jag de flesta av oss vet vad vi mår bra av både mentalt och fysiskt. För ja,…

120 anmälda till Fazer Blogger Boot Camp. 120! På en dag. God morgon Sverige! Inte konstigt att jag och Charles blev så här glada när vi klev upp strax efter klockan sex och kollade anmälningslistan. Uppdatering 09:19: Nu är eventet fullbokat! Grattis alla som hann anmäla sig – var du inte en av dem kan…

Det har varit en fantastisk och intensiv dag på många sätt. Är så glad över responsen på Fazer Blogger Boot Camp. Varenda gång jag går in och kollar är det fler som har anmält sig. Just nu är det över 80 anmälda! Det kommer bli så kul att träffa er! Nu sover Charles, jag ska…

Sista veckan har vi arrangörer förberett det sista inför anmälan till Fazer Blogger Boot Camp som i år är större och bättre än någonsin. I förmiddags fick jag upp sajten och nu är det bara att anmäla sig till 2013 års stora träningsbloggevent! Kolla in schema och information här. Vi arrangörer är stolta och glada över…

Det börjar närma sig öppning av anmälan till Fazer Blogger Boot Camp vilket vi arrangörer är glada och förväntansfulla över. Nedan ser du en liten film med inspiration och små glimtar av vad som väntar deltagarna. Mer information kommer 1 november.

Vem vill inte smaka mat lagad i världsklass? Nu har du och 14 av dina kollegor chansen (endast för företag i Stockholmsområdet). Fazer Culinary team kommer ställa upp som svenska representanter i Olympiade der Köche, världen största och äldsta lagtävling för kockar, den 6-9 oktober i Erfurt, Tyskland. Nu har en av er chans att…

När jag är gravid blir maten väldigt viktig för mig. Eller mat är alltid viktigt för mig, men när jag är gravid blir jag extra medveten om vad jag är sugen på och då ser jag till att äta det. Gravidcravings helt enkelt. Två saker som jag gärna äter mycket av just nu är fil…

Fazer bjöd imorse in journalister, bloggare och dietister till ett seminarium med titeln ”Koll på kolhydrater” med anledning av den rädsla för kolhydrater som många verkar känna, påverkade av bland annat LCHF (läs min syn på det här) och olika påståenden i media. Fazer har i samarbete med undersökningsföretaget YouGov frågat 1009 personer över 18…