Spark i baken

Denna torsdag kickade jag igång med en grön, krämig, nyttig och god smoothie! Jag utgick från ett recept från Juiceverket som jag fick för att testa GoGreens nya glutenfria havredryck, men sedan adderade jag som vanligt lite egna ingredienser som jag tyckte passade in. I mixern Versa Oster körde jag ner havredryck, 1 avokado, broccolirester…

Jag har saknat en bra smoothiemaskin här hemma. Tidigare har jag använt vår stavmixer med varierande resultat. Funkar för färsk frukt och bär, men funkar mindre bra med is och frysta frukter. Nu har jag däremot fått hem en riktig kraftmaskin att testa – en Versa Oster. Oster är Amerikas största varumärke för blenders och…

Igår kom det hem ett riktigt superbud till mig med allt från spirulinapulver till avokado och en bok om Supermat. Till mina frukostmackor idag mixade jag därför ihop en härligt grön drink. Riktigt god.

Förra veckan skrev jag om det nya träningspasset Trigger Point, och idag var jag på pressfrukost för den nya boken ”Sportmassera själv med redskap” som är skriven av min SATS-kollega Erik Börjesson. Boken innehåller över 50 praktiska övningar samt sju färdiga program för olika sporter. Boken är rätt tunn, endast 45 sidor, men efter att…

Dagens smoothie: jordgubbar, blåbär, proviva mango, a-fil och kesella.

Det blev kvar lite frukt från gårdagens fruktsallad och först hade jag tänkt toppa morgonfilen med den, men sedan tänkte jag om. Jag gjorde istället en smoothie och det är jag glad för då det var en av de godaste smoothisarna jag har gjort. Naturell yoghurt, en skvätt vatten för att spä ut den samt…

Nu har jag utsett vinnarna i smoothie-tävlingen. Tack för alla mumsiga bidrag! En ny tävling kommer upp ikväll. Då jag är hemma med Charles idag vars förskola är stängd har jag inte tid att få upp den innan dess. Men jag kan hinta om att priset är en matberedare. Men nu över till vinnarna –…

Verum utser just nu Sveriges godaste smoothie och jag har bidragit med ett enkelt och gott recept. En smoothie som svalkar i sommarvärmen! Jag älskar smidiga smoothies med få ingredienser som går snabbt att göra, är goda men samtidigt nyttiga. Dricker gärna smoothie till frukost på sommaren och kompletterar ofta med ett kokt ägg och…

Smoothie på frysta björnbär, jordgubbar, turkisk yoghurt och en skvätt kokosvatten fick starta denna dag. Nu tar jag en solig promenad till de sista dagarna på Safes kostrådgivarutbildning.

Innan ni ens hade klivit upp har jag hunnit börja dagen lugnt med sovmorgon, frukost på balkongen och sedan ett par timmar vid poolen. Mixade en väldigt god smoothie med yoghurt, is, mango och papaya. Veckans godaste. Nu ska vi äta lunch och sedan blir det en 18-hålsrunda på golfbanan. Trodde inte att jag skulle…