Header Image

Trettonbarnsmamman

Mirka Norrström är trettonbarnsmamman i sitt esse som driver en av Sveriges största föräldrarbloggar. Familjen består av Peter 51 år, Mirka 42 år, Kevin 17 år, Linnéa 15 år, Jennifer och Benny 12 år, Selina 11 år, Victor 9 år, Oliver och Alice 8 år, Thor 6 år, Nellie 4 år, Älva 3 år, Lilja 1 år och David, född i februari 2015. Dessutom tre stycken bonusbarn: Emmelie 28 år, Daniel 22 år och Mikaela 21 år. Familjen har även medverkat fem säsonger i Familjen Annorlunda :-) Följ gärna med och läs om mitt smått kaotiska liv:-) Mail: tolvbarnsmamman@hotmail.com

Kategori: Recept

Igårdagens middag – ris med räk och laxsås

Publicerad,

Vi var på Ica Maxi och handlade för någon dag sedan och där har de en kille som lagar mat som man får provsmaka. Denna gång var det pasta med räksås och såsen var riktigt god. Vi tog receptet och handlade tillbehören till såsen. Igår gjorde vi våran egna variant av rätten och den blev […]

Middagstips – Stinas kycklingpanna

Publicerad,

Här om dagen blev det kyckling till middag och närmare bestämt Stinas kycklingpanna med ris och currysås. Barnen är inte så förtjusta i rena kycklingfiléer men älskar just Stinas kycklingpanna och de äter då alltid med god aptit 🙂 Jag hade tänkt att ha i majsbitar och morötter direkt i lådan men glömde bort de detaljerna […]

Spaghetti Bolognese med Bong Touch of Taste

Publicerad,

Ni som har hängt med här lite längre stund med ju att mina matlagningskunskaper är rätt dåliga. Speciellt när det kommer till köttfärssås. Jag har haft en del problem med att laga god köttfärssås som gillas av la familia…. Så när jag fick frågan om att samarbeta med Bong Touch of Taste och laga en […]

Recept – Pannkaksmuffins

Publicerad,

Jag såg häromdagen att någon jag följer på Instagram hade gjort pannkaksmuffins vilket jag tyckte lät supergott. Så idag överraskade jag barnen med det till lunch. De var väldigt enkla och smidiga att laga Och de blev verkligen jätte jätte goda 🙂 Pannkaksmuffins 12 stycken 3 dl vetemjöl 0,5 tsk salt 1 tsk vaniljsocker 4 […]

Knäckig rabarberpaj

Publicerad,

Den här pajen måste ni bara göra när ni är sugna på rabarberpaj 🙂 Knäckig rabarberpaj Skär 500 g rabarber i småbitar, lägg dem i en ungsform. Strö på lite socker. Smält 150 g smör häll i 0,5 dl sirap och 1 dl grädde, vispa ihop och dra av kastrullen Blanda detta: 2 dl mjöl […]

Recept – Vaniljrutor

Publicerad,

Det var första gången jag bakade och smakade vaniljrutor och säger bara holy moses så jäkla goda de var! Gillar man vaniljhjärtan så kommer man att älska vaniljrutorna som är ännu godare 🙂 VANILJRUTOR i långpanna 500 g smör 10 dl vetemjöl 4 dl strösocker 4 msk vaniljsocker 1 msk bakpulver Fyllning 4 ägg 2 […]

Receps – Morotsmuffins

Publicerad,

De här morotsmuffinsen blev väldigt goda och gillades av allihopa 🙂 Morotsmuffins Ca. 15 st 2 medelstora rivna morötter 150 g smält smör eller flytande margarin 2 ägg 2 dl socker 2-3 tsk kanel (eller efter smak) 2 msk citron juice (ca 1/2 citron) (eller efter smak) 3 1/2 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver Vispa […]

2st recept-länkar på begäran ;-)

Publicerad,

  Recept på snabba frallor hittar ni HÄR 😉 och recept på sommarpajen hittar ni HÄR 🙂 Kram kram ♥ PS: Linnéa har börjat blogga så kika gärna in hos henne och säg hej 😉 HÄR hittar ni bloggen 🙂

Recept – Kardemummakaka ( äggfri)

Publicerad,

  KARDEMUMMAKAKA 5 dl vetemjöl 2 msk smör 2 tsk bakpulver 2 dl socker 1 tsk kardemumma 2,5 dl mjölk Blanda smällt smör och mjöl. Blanda därefter i de andra ingredienserna. Garnera med pärlsocker. Grädda i 175 grader i ca. 30 minuter.