Spark i baken

Ska du ut i skidbacken och vill ha med dig matsäck kan jag tipsa om dessa smakrika piroger. De är lätta att laga och funkar att frysa in för att hålla längre. I helgen gjorde jag och Tilde en sats. Piroger med fetaost, tomat och spenat Degen: 75 g smör 1½ dl mjölk 25 g…

Chiapudding var troligen trendigaste mellanmålet förra året, nu känns det inte lika ”hett” längre. Men gott och nyttigt är det! Ingenting som jag äter dagligen, men ibland blir jag sugen på att förbereda några glas i kylen. Denna vecka gjorde jag en variant med en burk kokosmjölk, cirka fem skedar chiafrön samt vaniljpulver som jag…

Just nu spenderar jag största delen av dagarna ute på jobb och jag är glad över att ha ett av mina favoritställen nära till hands när kroppen suktar efter energi. Och nej, jag menar inte Sats denna gång, även om gymmet bjuder på mycket energi, utan Squeezed up som ligger i Sats Spårvagnshallarnas lokal. Godaste…

MELLANMÅL. Efter målgången i Tjejmilen förra veckan bjöd Frödinge på sin uppdaterade ostkaka. En ostkaka som kommer i praktisk förpackning med sylt i egen skål vid sidan om, enkelt att själv anpassa hur mycket man vill ha. Den nya mellanmålsvarianten har lägre sockerhalt än originalet och är bakad på mjölk, grädde, ägg, vetemjöl och socker.…

Om du tränar aktivt, läser hälsotidningar och bloggar har du kanske ätit kvarg till och från i flera år redan. Men nu börjar allt fler svenskar hitta produkten – och använda den på fler sätt än bara till matlagning och lussekatter. Fler äter kvarg precis som det är – till frukost eller mellanmål. År 2013…

Jag har startat veckan med att cykla med ett gäng grymma deltagare på SATS Hötorget. Hade en massa energi då jag inte har tränat i helgen och kroppen uppskattade att få sträcka ut lite med lätta övningar med en träpinne plus några styrkeövningar innan jag drog igång klassen. Frågor angående frukost och morgonträning får jag…

Älskar du precis som jag choklad? Jag tycker om de flesta varianter och äter allt från choklad i lösgodis-påsar till riktigt mörk choklad. Var choklad har sitt tillfälle. Nu har jag testat Kung Markattas nyhet Lovechock, handgjord ekologisk choklad med kakaohalt på 80-81%. Kakaobönorna kallmals (isället för att rostas) vilket bland annat gör att det…

Tidigare i veckan fick vi hem ett paket från Lekmer.se med Pop Chef, en produkt där du kan göra olika former på frukt och grönsaker (eller marsipan till tårta, smörgåsar och så vidare). Ända sedan paketet kom har Charles varit helpeppad och han har längtat till helgen då vi sa att vi skulle öppna och…

Från pizza till chiapudding … Chiafrön har blivit otroligt trendigt senaste tiden. Men produkten i sig är ingen nyhet, redan för över 4000 år sedan åt indianerna i Sydamerika chiafrön. Produkten är rik på fiber, protein och omega 3. Första gången jag smakade chiafrön var för ett par år sedan på IDEA World Fitness Convention…

Det har dykt upp flera nya mellanmålsalternativ i matvaruaffären senaste tiden. Att det är trendigt med mellanmål – gärna proteinrika sådana – är tydligt. Vi vill att det ska vara smidigt, billigt, gott och nyttigt. Dessutom får det gärna gå att äta i farten eller framför datorn. Många i träningsvärlden äter ofta kesella med någon…