Spark i baken

Kom precis hem till hemlagad mat. Det var älsklingen som varit i farten och lagat Chicken à la King. Undra om han valde rätten på grund av namnet? Han kanske känner sig som en kung i köket när han lagar den? Gott var det i alla fall, och jag blev riktigt glad över att få maten…

Jag har haft några dagar med väldigt mycket fika, godis, feta såser och glassar. Det är inget konstigt med det, ibland så äter man mer och ibland mindre. Detta brukar jämna ut sig rätt så naturligt om hunger och mättnad fungerar som det ska. Men jag känner just nu att det har blivit lite för…

Blåbär är något av det nyttigaste som går att äta då de är proppfyllda av antioxidanter. Jag har tidigare skrivit mycket gott om blåbär och nu har jag en ny anledning – för enligt Sveriges lantbruksuniversitets nya prognos så blir det i år mer blåbär i hela landet än vad det har varit i genomsnitt…

Glenn var ansvarig för middagen ikväll, men eftersom han var osäker både på hur länge laxen skulle vara i ugn och hur länge broccolin skulle ångkokas så skrev jag en lapp. Sötnos där! Jag blev i alla fall riktigt glad över att komma hem till färdiglagad mat efter cykelklassen som jag instruerade på Sats Hötorget.…

Det du äter är viktigt för hur du mår. Bra mat gör magen glad. Äter du för mycket så får du ont i magen. Äter du mat du är känslig mot kan magen svälla upp. Äter du för lite så kurrar magen. Att hitta en balans är dock inte alltid så lätt och vad som…

Sushi står jag mig inte mätt på överdrivet länge, så nyss drack jag en smarrig smoothie. Jag gjorde den på samma sätt som för någon dag sedan, men denna gång hade jag i frysta blåbär istället för hallon. Smaskens! Nu ska jag vikariera på en SatsCykel-klass (förkoreograferat av Sats) och sedan blir det biokväll tillsammans…

Jag hade en helt fantastisk tisdagskväll igår tillsammans med ett gäng sköna tjejer. Det var Jane som bjöd på grillat och jag, Ruth, Sofia, Mela och Janes kompis var inte sena att tacka ja. Allt var supergott och det var mysigt att sitta utomhus i det lugna Tyresö (eller lugnt och lugnt – grannens hund…

Efter en dag i sommarvärmen så måste grillat vara det godaste som finns. Vi bjöd igår våra gäster på kycklingspett marinerat i teriyakimarinad (färdigmixat från Santa Maria), grillad färsk majs, hemmagjord tzatziki (turkisk yoghurt, avrunnen riven gurka, ordentligt med vitlök, salt, peppar och lite olivolja) och sallad gjord på blomkål, morot och groddar (godare än…

Jag fick en helt underbar promenad tillsammans med Sofia och hennes fina hundar genom Hagaparken på kvällskvisten. Det var mycket aktiviteter som pågick i parken, och jag ska visa er ett litet videoklipp om det senare. Nu får ni nöja er med en bild på dagens middag. Det var evigheter sedan jag åt sushi, men när…

Jag är redan ett stort fan av havredryck då jag tycker den är riktigt god och jag dricker hellre den än vanlig mjölk. Nu har Oatly (som även gör havredrycken) lanserat två smoothies i smakerna blåbär/tranbär och granatäpple/päron. Dryckerna är nyckelhålsmärkta, har en fetthalt på 0,7 procent och innehåller inget tillsatt socker. Enligt Oatlys produktchef…