Spark i baken

På inspirationskvällen förra veckan så fick vi med oss en påse rotfruktschips från Kung Markatta. I helgen så testade jag dessa och jag måste säga att de är riktigt goda. Särskilt rödbetschipsen. Det blir en lite annorlunda smak än chips gjorda på potatis, men bara för att de är gjorda på rotfrukter så är det…

Om ni vill förfäras lite och se hur frysrätter ser ut när man tar ut maten i jämförelse med hur det ser ut på förpackningen så ska ni kolla in sajten fulmat.se. Tror inte att produkterna hade sålt så bra om bilden på omslaget såg ut som innehållet. Dessutom så är matbildena fixade ordentligt med…

Inspirationskvällen var riktigt underhållande. Bea Szenfeld var rolig att lyssna på då hon var väldigt naturlig på scen och det var intressant att se hennes fantastiska kreationer i papp, plast och pasta. Inspirerande att se en sådan talang. Störst tid att föreläsa fick Anna Skipper och hennes man Olof. De tog upp folk på scen,…

Efter att ha skypat med bästa vännen som bor och jobbar i Shanghai i nästan två timmar känner jag nu att jag har fått upp energin. Det var alldeles för länge sedan som vi pratades vid. Svårt att hitta tid med stor tidsskillnad. Men nu är jag i alla fall redo för kvällens aktivitet. Jag är medlem…

Idag öppnar Sturebadets nya restaurang Curman som riktar in sig på nordisk och orientalisk mat. Igår fick jag, söta Carro och ett gäng journalister provsmaka maten och träffa kockarna. Räksmörgåsarna och bakverket var väldigt smarriga och det var mysigt att sitta i en spamiljö. Bra lunchtips framöver!

Jag blev så glad när jag såg vad Wille hade skrivit om mig på sin blogg. Vi var ju och brunchade för ett par helger sedan, och idag är det dags igen. Idag får vi även fint sällskap av Kelly. Annars så har jag startat dagen med en rejäl sovmorgon följt av en promenad med…

Ofta när jag kommer hem och är hungrig samtidigt som jag är bloggsugen går det inte så bra. Det är mer än en gång som jag har bränt eller överkokt maten bara för att jag sitter och skriver ett inlägg samtidigt. Idag lyckades jag rädda biffarna precis i tid, eller nästan i alla fall. Anledningen till…

Jag älskar att gå och titta, lukta och smaka på matmarknader när jag är utomlands. Idag sprang vi på en härlig frukt- och grönsaksmarknad som fick mig otroligt inspirerad. Jag blir så nyfiken och vill smaka alla annorlunda frukter och grönsaker som jag knappt vet namnet på. Tänk om man hade haft det här fantastiska utbudet…

Nu har vi checkat in på vårt hotell i Rom och i min mage ligger just nu godaste pizzan och myser. Jag har hört folk säga att pizzorna i Italien inte är så goda, men jag var mer än nöjd med min fräscha och goda pizza. Påminde mer om mozzarellasallad på grillat tortillabröd, men såååå…

Igår åt jag för första gången middag på Chutney på Söder som är en vegetarisk restaurang. Jag åt en burgare med klyftpotatis, majs och grillade grönsaker. Det var nog den godaste vegoburgaren jag någonsin ätit. Alla tillbehören till var också extremt smaskiga så jag njöt rejält. Rekommenderas varmt!