Spark i baken

Åt galette till lunch idag med lax, spenat, fetaost, emmenthalost och crème fraische. Fantastiskt.

Lunch och fika på ett av Sveriges bästa fik enligt mig – Flickorna Lundgren. Räkmacka, hallongrotta och kaffe…Mmmmmm!

När jag är hemma med Charles är det inte alltid jättelätt att göra mat. Det gäller att skynda sig att hinna få i sig lite mat när han sover – och då ska jag också hinna mejla, blogga och jobba. Idag svängde jag ihop en äggröra på det jag hittade i kylen; ägg, mjölk, chevreost…

Det blev dåligt med blogguppdateringar denna helg. Har haft fullt fokus på nya lägenheten. Dagens break i flyttlåde-uppackningen blev en kycklingburgare på Burger King. Gott med en stund i solen. Vi räknar med att flytta in nästa helg – och jag längtar sååå. Inte för att det är jobbigt att bo hemma hos mamma och…

Ett framflyttat möte gjorde att jag fick möjlighet att ta en spontanlunch med Mela idag. Vi möttes upp på Wagamama och åt varsin supergod asiatisk rätt. Min med kyckling, nudlar, böngroddar och lök med smak av koriander och chili var fantastisk. Ganska dyra lunchpriser (min rätt kostade 135 kr) men klart värt det när man…

Bärfrämjandet och Svenskt sigill bjöd idag in pressen till jordgubbspremiär med hallontvist på Gullhyllan på Skansen. Precis som förra året var jag där och fick smaka på de första svenska jordgubbarna som började skördas i veckan. Enligt odlarna som var på plats har det sålts utländska jordgubbar i svenska kartonger redan, de svenska bären börjar…

Det var länge sedan jag var riktigt sugen på sushi, men idag fick det bli 10 st lax till lunch. Fantastiskt gott! Men nu dröjer det nog ett tag till nästa sushisug. Fast, jag ska ju till Berns asiatiska på fredag, så jag kanske får locka fram suget igen …

Lunchrestaurangen Publik högst upp i PUB-huset är ett riktigt populärt ställe och jag har länge velat gå dit. Trots det var det premiär för mig där idag när jag och Charles lunchade med Mela. Och jag blev inte besviken. Bra service och fantastisk mat. Jag valde havsgös med nudlar och wasabisås. Mums! Lite dyrare än…

Fiberpasta, stekt halloumi, broccoli och urgröpt avokado blev dagens hopplockade lunch. Ibland får man ta det man hittar i kylskåp och skafferi. Ganska gott var det i alla fall. Har tagit två promenader idag när lillkillen vägrar att sova hemma. Underbart väder! Önskar att vi snart är friska. Tur att jag i alla fall är…

Har haft en bra start på veckan då mamma har varit här och hjälpt mig med Charles när jag har jobbat. Nu bjuder jag henne på koreansk lunch inhandlad runt hörnan innan vi ska ut på promenad. Skönt med en effektiv start på veckan!