Spark i baken

Jag har de senaste veckorna startat de flesta dagar med kaffe, smörgås och yoghurt med müsli. Jag gillar att testa olika sorter av müslin då jag gillar variation. En ny favorit är Finax fullkorn med russin, banan och kokos. Tycker det är en lagom avvägd mängd med frukt i förhållande till flingorna. Ibland när jag…

Den här desserten lagade Johanna hemma hos mig igår. Receptet kommer från Sarah Dawn Finer och har publicerats på Tasteline. Superenkelt och smarrigt! Något för fredagsmyset imorgon kanske? För fyra personer: 250 g kesella vanilj 250 g kesella jordgubb/lime 225 g frysta björnbär 225 g frysta blåbär och hallon 6 msk råsocker Gör så här:…

Ikväll ska jag och Glenn bli bortskämda då min fina vän Johanna ska komma hem till oss och laga mat. Eftersom Johanna är helt inne i GI-världen gissar jag att det kommer bli något anpassat därefter. Kanske något från Ola Lauritzson vars kokbok hon älskar?

Spotlife anordnade ett after work-mingel igår med smarriga svenska tapas, skön atmosfär och bloggkollegor. Jag, Glenn och Charles var där en stund innan lillkillen tyckte det var dags att gå hem. Är du intresserad av att laga svenska tapas hittade jag recept som lät goda här. Det är ju alltid kul att laga mat efter…

Förra veckan fick jag hem Naturdiets limited edition för att provsmaka. De två smakerna vanilj/chai och choklad/banan tävlar mot varandra om vem som kommer att bli en del av Naturdiets ordinarie sortiment. Fram till slutet av oktober kan alla konsumenter gå in på Naturdiets hemsida och rösta på sin favorit. Ingen av smakerna blev någon…

Söker man på sushi i min blogg upptäcker man att det är en favoriträtt – och ikväll blir det ytterligare en portion sushi. Det är ju galet gott om det är tillagat på ett bra sätt. Jag läste förresten i ”Vi i Vasastan” att vi är det område i Stockholm som har flest sushiställen, så…

De senaste veckorna är det Glenn som har fått agera kock här hemma då jag inte kan tima in amningarna för att själv kunna hjälpa till med maten. Tycker det är skönt att bli serverad samtidigt som jag saknar att vara i köket då jag gillar att laga mat. I vanliga fall brukar vi båda…

Under dagens promenad passade jag på att handla lite frukt från torghandlaren vid Odenplan. Smarrig melon blir således eftermiddagens törstsläckare. Mums! När jag var yngre var vattenmelon den enda melon jag gillade, men nu har jag upptäckt hur fantastiskt goda alla andra meloner också är.

För den som är intresserad att testa, och lära sig mer om, Raw Food och bor i Stockholm kan jag tipsa om en frukostföreläsning den 6 september. Information om pris och hur du anmäler dig hittar du här.

En av de bästa sakerna med sommaren är alla fina bär som finns till försäljning. Idag kunde jag här hemma välja jordgubbar och blåbär till min fil.