Spark i baken

Jag älskar böcker och tycker det är ett utmärkt julklappstips. Det bästa är om det finns en tanke bakom bokköpet, att det är en bok man har läst och tror att andra uppskattar, eller att boken handlar om något som förhoppningsvis inspirerar läsaren på olika sätt. Här är mina julklappstips från höstens skörd av hälsonyheter…

Jag berättade tidigare om vad kvalitativa kolhydrater är och varför de är bra för oss. Men för att kunskap ska bli en erfarenhet är det bra att testa upplevelsen själv. Därför har jag försökt att jämföra två dagar i mitt liv där jag har ätit som vanligt men varierat mina kolhydratskällor. Liza Rosén, produktutvecklare på…

Bröd kan vara en djungel av val. Så här kan en vanlig hotellfrukost se ut. Vi överöses ständigt av olika kostråd, ät X men undvik Y. Men egentligen är det ganska enkelt, och med lite sunt förnuft tror jag de flesta av oss vet vad vi mår bra av både mentalt och fysiskt. För ja,…

På lunchen idag fick jag under presseventet Twisted picnic provsmaka en massa härliga produkter som snart kommer ut på marknaden eller precis har kommit. Allt från kakor (Annas pepparkakor med cappuccinosmak) till årets första färskpotatis, smoothie med macapulver, raw blåbärscheesecake och smarrig äggröra bjöds det på. Mina favoriter var just äggröran toppad med nötter (gott…

Dagens lunch. När jag jobbar hemifrån är det först när klockan närmar sig lunchtid och magen börjar kurra som jag funderar över vad jag ska tillaga. Då jag har min kyl, frys och spis i närheten funderar jag sällan ut matlådor i förväg. Förutom att jag brukar laga flera portioner samtidigt när jag gör middag…

Barn och mat tycker jag är ett svårt ämne. Jag har endast varit mamma i två och ett halvt år och under den tiden har det varit problem med mat och ätande till och från. Ibland vill Charles enbart äta pasta utan något till, ibland enbart gurka och ibland är välling det enda han vill…

En av fördelarna med att sitta i soffan och amma stora delar av dagen är att jag har gott om tid att läsa all spännande hälsolitteratur som landat – eller snart kommer att landa – i bokaffären. Här ovan ser ni några av titlarna som ligger på min läslista just nu. Recensioner och tips om…

Jag är utbildad gruppträningsinstruktör, styrkeinstruktör, BodyPump-instruktör, cykelinstruktör, pilatesinstruktör och personlig tränare. Men det finns alltid mer att lära och idag börjar jag på SAFEs kostrådgivarutbildning. Även om jag kan mycket om kost och prestation vill jag få mer kött på benen och kunna svara ännu bättre på frågor från er och skriva mer om ämnet…

Efter jul ska vi träna bort julskinkan och knäcken, efter semestern all glass och alla grillkvällar som har satt sitt spår – och nu efter årets största godishelg påsken är det dags för dåligt samvete igen. I alla fall är det vad kvällspressen vill. Och visst, de säljer många lösnummer på vår osäkerhet. Men jag…

Dagens lunch. Smakrik buffé på pressdag. Lyssnade nyss på en intressant matspaning som jag ska berätta mer om senare.