Spark i baken

Charles hjälpte mig att pressa apelsiner till juice. Vi har en juicemaskin hemma som vi gärna drar fram på helgen och gör juice på olika grönsaker och frukt. Men till vardags vill vi ha det enklare (och mindre disk). Nu har vi köpt en liten juicepress och Charles tyckte det var spännande att inviga den…

När jag vaknade imorse och såg hur grått och trist det var utanför fönstret bestämde jag mig för att pigga upp morgonen med att baka scones innan det är dags att dra på sig regnkläder och ge sig ut. Jag följde ett klassiskt recept med smör, yoghurt, hälften mjöl och hälften dinkelmjöl fullkorn, salt och…

När jag kom in på caféet där jag brukar jobba ibland på förmiddagarna doftade det riktigt ordentligt av apelsin då de precis höll på att pressa juice för fullt. Jag kunde inte motstå, så idag bytte jag mitt vanliga kaffe mot en färskpressad juice. Och jag blev inte besviken. Drycken är lika söt och god…

Frukost hemma med familjen innan jag ska iväg och instruera. Vi fick till en riktigt god juice idag; blodapelsin, äpple och ingefära. En latte på det och varmt frukostbröd och magen min var nöjd.

Innan lunchträningen boostar jag mig med juicen IRL; spenat, äpple, vetegräs, ananas och citron på Squeezed up i foajen på Sats Spårvagnshallarna. Mycket gott – både för kropp och själ.

Efter tre dagar på rad med morgonträning är det extra mysigt att starta dagen hemma med familjen och gemensam frukost. Förutom ett par smörgåsar blev det en väldigt flytande frukost. En kopp Nespresso-kaffe, ett glas färskpressad juice med ananas, apelsin, nektarin, äpple och ingefära samt en liten förpackning av nya Actimel Powerfruit som precis landat…