Jacob Wismar, visionär, kock och författare höll i en presentation med titeln ”Framtidens familjeskafferi – en trendspaning om en familjs matvanor 2015” som jag fick äran att lyssna till under dagens pressdag där olika företag presenterade sina nyheter. Mat är en viktig del i en hälsosam och fungerande vardag och jag har själv ett stort…